高級食パン専門店「許してちょんまげ」
3周年を記念した特別限定セット
「山形にも美味しい食パンがある」という事を伝えたくて、コロナ禍の中2020年に山形市にオープンした高級食パン専門店「許してちょんまげ」。おかげさまで山形店が3周年、鶴岡店が2周年を迎えました。日頃の感謝を込めて特別なセットをご用意しました。
美味しすぎてごめんなさい!
山形で話題の高級食パン専門店「許してちょんまげ」
厳選された小麦粉、希少なジャージー牛の生クリームや牛乳など、とことん素材にこだわった「許してちょんまげ プレーン」。
隠し味に山形県産ラ・フランス果汁やはちみつなどを加えることで奥行きのある味わいに仕上げました。
工房で焼き上げた後、冷凍することで焼きたての美味しさを封じ込めました。耳まで生地のように柔らかな食パンをご堪能ください。
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生食パン本来の味を楽しむ
一口サイズの可愛いラスク「許してちょんまげラスク」
高級食パン「許してちょんまげ」の生食パンを食べやすいキューブ型にカットして、サクサク食感の香ばしいラスクに仕上げました。アルミ素材のジップ付なのでサクサクの食感を長く楽しめます。日持ちもするので、ちょっとした贈り物にもおすすめです。
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愛されて累計50万本突破!
当店一番人気のロールケーキ「ほわいとぱりろーる」
もちっとしっとり、シュワッとミルキー。一度食べたら忘れられない、幸せを運ぶ天使のような当店一番人気の真っ白ロールケーキ。「ザワつく!金曜日」「櫻井・有吉THE夜会」他各種メディアでも紹介されました。季節限定のフレーバーも人気です。
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美味しいお召し上がり方
― 許してちょんまげ ―
〇冷凍のまま半分にカットし、半分を常温で自然解凍、残り半分は冷凍庫へ。
〇水分をたくさん含んだしっとりとした食パンです。解凍・保存の際はしっかりと袋に入れ封をしてください。
〇室温が低い場合は数秒レンジで温めると焼きたてのほかほか感を味わえます。自然解凍開始してから数えて48時間以内を目安にお召し上がりください。
〇冷凍のままお好みの厚さにカットし、凍ったままトースターで焼くと外側はサクッと軽く、中はふわふわもちもちの食感をお楽しみいただけます。
厚すぎると中まで熱が通りにくいため、2cm以内を目途にカットしてください。
※厚めのトーストにする際は解凍してから焼き上げてください。
美味しいお召し上がり方
― ほわいとぱりろーる ―
ほわいとぱりろーるは特殊な冷凍技術でおいしさを封じ込めています。
〈おすすめ その1〉
繊細な風味を楽しむため、必ず冷蔵庫で7時間ほどじっくり解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
〈おすすめ その2〉
冷蔵庫で4時間ほどの解凍で、半解凍のアイスタイプのケーキとしてもお楽しみいただけます。
※ほわいとぱりろーるは特殊な冷凍商品です。再冷凍や常温解凍いたしますと品質を損ないます。