独自の土作りが生む伝統の味わい 冨樫家23代目、冨樫護さんの作るだだちゃ豆です。白山では、美味しいだだちゃ豆を作る家は、その家の屋号を冠した豆が通り名として知られてきました。受け継がれてきた美味しさは村一番と名高い逸品です。 土作りにこだわり、油かすやカニ殻などを発酵させ毎年１ｔもの有機質肥料を手作業で作ります。 生で食べても甘みを感じるほどの、丹誠込めて作られた逸品を木箱に入れてお届けします。 関連するコンテンツ この商品を見た人は、この商品も見ています
商品詳細 名称 枝豆 内容量 1kg（木箱入り） 消費期限 生のだだちゃ豆はすぐに鮮度が落ちてしまいます。 到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がりください。 （常温に置くと風味が落ちてしまいます。） 産地 山形県鶴岡市白山地区 保存方法 生のだだちゃ豆・茹でた後のだだちゃ豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。 茹でただだちゃ豆は、冷凍保存が可能です。（約１ヶ月ほど保存可能） 冷凍保存する場合、少し固めに茹でると、解凍後の食感がよくなります。
独自の土作りが生む伝統の味わい 冨樫家23代目、冨樫護さんの作るだだちゃ豆です。白山では、美味しいだだちゃ豆を作る家は、その家の屋号を冠した豆が通り名として知られてきました。受け継がれてきた美味しさは村一番と名高い逸品です。 土作りにこだわり、油かすやカニ殻などを発酵させ毎年１ｔもの有機質肥料を手作業で作ります。 生で食べても甘みを感じるほどの、丹誠込めて作られた逸品を木箱に入れてお届けします。 関連するコンテンツ この商品を見た人は、この商品も見ています
商品詳細 名称 枝豆 内容量 1kg（木箱入り） 消費期限 生のだだちゃ豆はすぐに鮮度が落ちてしまいます。 到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がりください。 （常温に置くと風味が落ちてしまいます。） 産地 山形県鶴岡市白山地区 保存方法 生のだだちゃ豆・茹でた後のだだちゃ豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。 茹でただだちゃ豆は、冷凍保存が可能です。（約１ヶ月ほど保存可能） 冷凍保存する場合、少し固めに茹でると、解凍後の食感がよくなります。