商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

手植えにこだわる 頑固親父の心意気

白山では、美味しいだだちゃ豆を作る家は、その家の屋号を冠した豆が通り名として知られてきました。7代目甚兵衛の屋号を継ぐ阿部金一さんは、豆作り40年のベテラン。
「美味しい豆を作るのに手間を惜しんではダメだ」と、通常に比べ倍以上の45㎝間隔に手作業で苗を植えるので、日光がよく当たり生き生きと育ちます。
さやのくびれが大きくコクが抜群で、豆好きもうならせる味わいです。

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商品詳細

名称 枝豆
内容量 1kg(木箱入り)
消費期限 生のだだちゃ豆はすぐに鮮度が落ちてしまいます。
到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がりください。
(常温に置くと風味が落ちてしまいます。)
産地 山形県鶴岡市白山地区
保存方法 生のだだちゃ豆・茹でた後のだだちゃ豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。

茹でただだちゃ豆は、冷凍保存が可能です。(約1ヶ月ほど保存可能)
冷凍保存する場合、少し固めに茹でると、解凍後の食感がよくなります。

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甚兵衛 白山だだちゃ豆 木箱入 <本豆>

商品番号 S0016
¥ 6,350 税込
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    風味・味・品質ともに先様よりお褒めの言葉を頂きました。毎年、楽しみにしている商品との事でした。

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手植えにこだわる 頑固親父の心意気

白山では、美味しいだだちゃ豆を作る家は、その家の屋号を冠した豆が通り名として知られてきました。7代目甚兵衛の屋号を継ぐ阿部金一さんは、豆作り40年のベテラン。
「美味しい豆を作るのに手間を惜しんではダメだ」と、通常に比べ倍以上の45㎝間隔に手作業で苗を植えるので、日光がよく当たり生き生きと育ちます。
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内容量 1kg(木箱入り)
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到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がりください。
(常温に置くと風味が落ちてしまいます。)
産地 山形県鶴岡市白山地区
保存方法 生のだだちゃ豆・茹でた後のだだちゃ豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。

茹でただだちゃ豆は、冷凍保存が可能です。(約1ヶ月ほど保存可能)
冷凍保存する場合、少し固めに茹でると、解凍後の食感がよくなります。

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