手植えにこだわる 頑固親父の心意気 白山では、美味しいだだちゃ豆を作る家は、その家の屋号を冠した豆が通り名として知られてきました。7代目甚兵衛の屋号を継ぐ阿部金一さんは、豆作り40年のベテラン。 「美味しい豆を作るのに手間を惜しんではダメだ」と、通常に比べ倍以上の45㎝間隔に手作業で苗を植えるので、日光がよく当たり生き生きと育ちます。 通常木箱入のところ、限定数で袋入りをご用意いたしました。さやのくびれが大きくコクが抜群で、豆好きもうならせる味わいです。 関連するコンテンツ この商品を見た人は、この商品も見ています
商品詳細 名称 枝豆 内容量 400g×3袋 消費期限 生のだだちゃ豆はすぐに鮮度が落ちてしまいます。 到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がりください。 (常温に置くと風味が落ちてしまいます。) 産地 山形県鶴岡市白山地区 保存方法 生のだだちゃ豆・茹でた後のだだちゃ豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。 茹でただだちゃ豆は、冷凍保存が可能です。(約1ヶ月ほど保存可能) 冷凍保存する場合、少し固めに茹でると、解凍後の食感がよくなります。
手植えにこだわる 頑固親父の心意気 白山では、美味しいだだちゃ豆を作る家は、その家の屋号を冠した豆が通り名として知られてきました。7代目甚兵衛の屋号を継ぐ阿部金一さんは、豆作り40年のベテラン。 「美味しい豆を作るのに手間を惜しんではダメだ」と、通常に比べ倍以上の45㎝間隔に手作業で苗を植えるので、日光がよく当たり生き生きと育ちます。 通常木箱入のところ、限定数で袋入りをご用意いたしました。さやのくびれが大きくコクが抜群で、豆好きもうならせる味わいです。 関連するコンテンツ この商品を見た人は、この商品も見ています
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