清川屋だより

“2006年8月”に投稿した記事

だだちゃ豆取材こぼれ話 その4

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 今日はだだちゃ豆農家さんのところで発見した、小ネタを・・・ ↓これは、だだちゃ豆を入れるかごです。 このかご、 「白山 命」 と読めませんか? 本当は、屋号「市左衛門」の「市」の字に、傘をかけたもの。 市左…

だだちゃ豆取材こぼれ話 その3

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 さて、突然ですがクイズです。この写真はなんでしょう? なにかの動物のふん・・・ではありません。 これは、だだちゃ豆の産毛が固まったものなんです! この謎の塊は、だだちゃ豆を洗う機械のそばに落ちていました。 …

おめざフェアはやっぱりすごかった・・・

こんにちは、清川屋 の志賀です。 スタート前からメルマガでもご紹介していたのですが、仙台・藤崎百貨店の第4回おめざフェアに清川屋が初出店!いや~とにかく人・人・人!!!すごかった。 会場は7階催事場なのですが、地下1階のエスカレーター下でこ…

こんなに大きくなりました・だだちゃ豆

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 収穫を待つだだちゃ豆 畑。 緑が濃い! 7月8日の苗の写真 に比べるとおもしろいですよ。 (畑は違います) こんなに大きく、たくましく成長しました。 ちなみに濃い緑の端にちょこっとある、黄緑色のところ、 こ…

桃、鈴なり。

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 まさに鈴なりの桃たち! 桃の契約農家さんの畑の写真です。 さくらんぼと比べて一つの実の大きさが違うので、 枝が曲がってしまうのでは・・・と余計な心配をしたくなります。 下の反射用フィルムで、実の下の方までま…

祝!日大山形ベスト8進出!

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 今日は嬉しいニュース! 本日の高校野球、 \(*^▽^*)/ 日大山形 山形県初のベスト8 進出!!!\(*^▽^*)/ 会社で仕事中だったのですが、テレビをつけてみんなで観戦。 かなり盛り上がりました! …

赤川花火大会!

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 最近豆ばかりだったので、本日はちょっと違う写真を・・・ これは、8月10日に鶴岡で行われた、『赤川花火大会』の写真です! 競技会も行っているので、花火のレベルはかなり高い! 人口10万人強の鶴岡市ですが、な…

だだちゃ豆レシピ その1

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 今回はだだちゃ豆 をただ茹でて食べるだけではなく、他のおいしい食べ方をご紹介します! 今日のだだちゃ豆料理は、【豆ごはん】。 小さい頃から、豆ごはんといえば、これでした。 【材料】 5~6人分 ・米5合(う…

たわわに実った!だだちゃ豆

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 だだちゃ豆とビールがよく似合う暑さが続きます。 さて、だだちゃ豆 はどのように実がなっているのでしょう? 答えはこちらの写真。 枝からたわわにぶら下がるだだちゃ豆! 【枝つきだだちゃ豆】 を購入すると、この…

だだちゃ豆取材こぼれ話 その2

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 これは収穫後のだだちゃ豆 畑の写真です。 ・・・なのですが、何かおかしいと思いませんか? 一列だけ収穫されないで残っている列があります。 実はこれ、来年蒔く用の種にするため、わざと収穫しないで残してあるんで…

 
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