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清川屋だより

“2006年11月”に投稿した記事

清川屋の社会科見学★出羽のもち編

こんにちは。清川屋 の佐藤です。   もうすぐ11月も終わり。12月になるとお正月準備も始まります！   ところで、皆さんの地元の餅は丸餅ですか？角餅ですか？   清川屋のある庄内地方は丸餅です！ 小さいころは…

山形　冬に見かける風景

こんにちは。清川屋 の佐藤です。   最近庄内でよく見かけるもの、それは大根のカーテン！     収穫された大根がこのように、ずら～っと干されています。 こうして干された大根は、その後漬物用としてスーパーや青果…

あつみかぶの収穫風景

こんにちは。清川屋 の佐藤です。   すっかり寒くなってきましたが、寒くなってくると出てくる冬限定のお漬物が販売開始です！   それは「あつみかぶ 」。 山形県鶴岡市温海地区で獲れる地野菜のお漬物です。   今…

清川屋×レストランのコラボレーションXmasケーキ

こんにちは、清川屋 の志賀です。 見てください！今年も清川屋×レストランのコラボレーションXmasケーキ ができました！！！ 今日と明日は、清川屋鶴岡インター店 でスイーツ会員限定クリスマスケーキ試食会も開催中です。当日に入会もできますので…

大玉ラ・フランス物語　最終話　～みんなで、笑った・・・～

かつて敬遠されていた大玉ラ・フランスは、 現在 さくらんぼ、だだちゃ豆に告ぐ　大人気商品として　 不動の地位を手に入れている。 市場にも登場し、 都内の大手果物メーカーも、 いまや躍起になって「大玉」を手にいれようとしているとか・・ 感動を…

大玉ラ･フランス物語　第3話～みんなで　泣いた・・・ ～

「これは、感動を与えることができる！」   当時、規格外、とないがしろにされていた大玉のラ・フランスを、 清川屋で販売しよう！ 社員達は　希望にあふれ、販売を開始した。 しかし・・・ 世間の目は冷たかった。 全く売れない。 店に置…

大玉ラ・フランス物語　第2話　～これは感動だ！！～

「みたこともない、すごいラ・フランスがあるらしい・・・・」 社員は、走った。 その噂を頼りに、 深夜の山形県をひたすらに。 そして、出会った。 それは、見たこともない大きさのラ・フランス。 手の平に収まる程度の品しか見たことのない社員にとっ…

 
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