清川屋だより

“2008年1月”に投稿した記事

「週刊はなまるレシピ」に手づくり笹巻

本日1月31日発売 第33号 「週刊 毎日おいしい!はなまるレシピ!」 こちらに清川屋の『笹巻 』が登場いたしました!! https://www.kiyokawaya.com/product_info.php?products_id=101…

潜入!ショコラマドレーヌ製造現場

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 もう1月も終わり!バレンタイン準備進んでますか? 清川屋のバレンタイン特集 は、そろそろ完売アイテムも出てきましたよ(T_T) 義理チョコは、その名の通りギリギリに決める人が多いかもですが・・・ 清川屋のシ…

清川屋の新年会その2 奥田シェフの庄内食材講座!

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 先日、清川屋の新年会の様子をご紹介しましたが、 今日は新年会のおまけです。 宴もたけなわになった頃、奥田シェフがいらっしゃって、 「ちょっと時間があるから、庄内の食材の秘密を教えてあげようか?」と 言ってく…

大阪・近鉄百貨店に清川屋が登場します!

大阪近辺に在住の方にお知らせです! 大阪・近鉄百貨店上本町店の催事、「東北六県大物産展」に 清川屋が初めて出店いたします! ==================================== 東北六県大物産展  http://www.…

清川屋新年会その1 農家さんに感謝を込めて・・・

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 先週の1月16日、清川屋の新年会がありました! なんと会場は、「アル・ケッチァーノ」! 『情熱大陸』でも取り上げられたレストランでの開催です♪ そして今回は、来賓として、 契約メロン農家の川村さんと、だだち…

この季節、旅館でも寒だら鍋が楽しめます!

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 全国的に冷え込んだこの週末! 鶴岡市では、寒だら祭りが開かれておりました! 昨年の様子は・・・こちらの記事 からどうぞ さて、寒だら鍋を食べたい!と思った方、今の時期は地元の旅館でも 寒だら鍋を提供している…

豪雪の鶴岡より

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 鶴岡は雪・雪・雪ですよ!! なんと、週末から会社の駐車場に車を置いていたスタッフは、 ↓こんなことになってしまいました。 車が見えない・・・!! この後、スコップを使って前の雪を除き、車の上の雪をはらったら…

裏技★ミ・キュイをもっと素敵に!VD編

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 いよいよバレンタインまで1ヶ月! 清川屋では、バレンタインお届けミ・キュイ の予約受付を開始いたしましたよ! さてクリスマスには、シンプルなミ・キュイをバレンタインにさらにかわいくする裏技をご紹介しましたが…

福岡県・おめざフェアに出店します!

清川屋が福岡のおめざフェアに出店いたします! ==================================== ◆催し:はなまるマーケット~おめざフェア~ ◆会場:福岡市 岩田屋本店 7階大催事場 ◆期間:平成20年1月9日(水)~…

山形県鶴岡市のお雑煮

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 08年1回目の更新です。今年もよろしくお願いします! さて今回は、我が家でのお正月の話。 この年末、某新聞のCMでお餅の角・丸は関が原で分かれている!と言っていましたが、 実は清川屋の本社のある山形県庄内地…


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