清川屋だより

“2008年5月”に投稿した記事

さくらんぼ生育状況 5月28日

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 前回はとても小さかったさくらんぼ の実、だいぶ大きくなりました! 色は全然ついておらず緑色ですが、大きさとプリッとした感じは、 だいぶそれっぽくなってきましたね。 これからたくさん太陽にあたって、真っ赤に色…

さくらんぼ今年の予想収量発表

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 5月23日に県さくらんぼ作柄調査委員会より 今年のさくらんぼの予想収穫量が発表になりました。 今年のさくらんぼの予想収量は平年より「やや少ない」とのこと。 ただし、果実の肥大状況(実の大きさ)は良好というこ…

雑誌プレゼント企画 さくらんぼ

◆4月21日発行 角川SSコミュニケーションズ「MONEY JAPAN」6月号 「さくらんぼ秀撰佐藤錦 350g 」 ◆5月22日発行 白夜書房「懸賞なび」7月号 プレゼント特集 「さくらんぼ秀撰佐藤錦 手詰め500g 」 どちらも雑誌のプ…

好きすぎる。アスパラベーコンセット

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 ページを作ったりメルマガを書いたりすると、そのページの写真を見て 「食べたい・・・」と思いっきりお腹が空いてしまうこともしばしば(^_^;) そんなアイテムの中で、スタッフの脳みそを思いっきり刺激するアイテ…

夏に向け・・・ほわいとぱりろーるバリエーション試作中!

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 ほわいとぱりろーる 試作祭りが再び行われております! 前回記事はコチラ→ 今回は、初夏~夏にふさわしいフルーツを使ったほわいとぱりろーるバリエーションをめざしています。 そんな試作品の途中経過をご紹介します…

さくらんぼ生育状況 5月14日

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 14日にバイヤーが農家さんめぐりをしてきたということで、 現在のさくらんぼ の状況を教えてもらいました! 5月14日現在。 ちっちゃな実がたくさんついています!! ここから成長の様子を見つつ摘果をしたり、美…

鯉川で新入社員研修

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 ちょっと前のことですが、新入社員の研修の一環で、 鯉川酒蔵さんに新入社員3名が見学に行ってきました! 白衣・帽子をお借りして工場内に。 熱心にメモを取っていますね。感心感心(^^) 最後は、清川屋の商品を試…

日本経済新聞にだだっ子プリン

5月8日の日本経済新聞 東北版に 清川屋のだだっ子プリンが掲載されました! 「だだちゃ豆を練りこんだユニークなプリン」と紹介されています♪

山菜シーズン到来!月山筍も今が旬です

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 5月に入り、山形は今が山菜シーズン! ということで、もうすぐ収穫を迎える「月山筍 」農家さんに取材に行ってきました♪ この日訪問した農家さんは、鶴岡で月山筍を作りではかなりのベテラン! 農家さんに連れられて…

さくらんぼ生育状況 5月4日 花は散り・・・

こんにちは。清川屋 の佐藤です。 先日満開の様子をお見せしたさくらんぼ 、今はどうなっているでしょう? あ、だいぶ花は枯れてしまいましたね。 こちらは、5月4日に撮影されたものです。 花が散り、これから実がどれだけつくか?というのが農家さん…

 
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