清川屋だより

“2017年8月”に投稿した記事

*だだちゃ豆通信Vol.08* 敬老の日にも☆まもなく収穫!なごりのだだちゃ豆「晩生」 【清川屋

  こんにちは!清川屋の佐藤です。 今年は凌ぎやすい暑さが続いた山形ですが、 処暑を過ぎて、より涼しく感じられる日が増えてきました。 過ぎゆく夏の気配…ですが、 庄内の夏の定番グルメ「だだちゃ豆」は、まだまだ楽しめるんです! 今日ご紹介する…

*だだちゃ豆通信Vol.05* 早生豆&頒布会 最終受付中!白山の地で代々受け継ぐ屋号の味「市左

  こんにちは!清川屋の佐藤です。 明日からお盆休みという読者さまもいらっしゃるでしょうか。 家族や友人が集うこの季節、 夏の団らんのひとときに、だだちゃ豆は欠かせませんよね^^ 今日ご紹介するのは、夏の贈り物に最適! 木箱入りの白山だだち…

*だだちゃ豆通信Vol.04* 「元祖」藤十郎とその“ルーツ”とは?白山と双璧をなす「寺田」の味

  こんにちは!清川屋の佐藤です。 突然ですが、あなたの「ルーツ」はどこですか? 祖父母世代の話を聞くと、 自分に意外なルーツがあったりして驚いたりしますよね。 一人ひとりに歴史があるように、「だだちゃ豆」にも 実は知られざる歴史・様々なル…

 
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