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清川屋工場

 

安全・安心と本物の美味しさを追求します​​。

清川屋を代表する商品「だだっ子」や「ほわいとぱりろーる」は清川屋工場で作られています。食の安全に対する意識が高くなっている昨今、工場ではこだわりを持って製造しております。

お客様が「食べておいしい」と思っていただけるよう、商品の味の吟味を徹底的に行い、時には半年、一年をかけて何度も何度も試作を行います。 厳選された原材料の仕入れルートを模索したり、素材の風味を生かすレシピの研究、時にはさまざまな先生との出会いを生かして、外部へ菓子製造の修行に出ることもあります。

また、素材の味を生かし、「お客様が安心して、安全にお召し上がりいただけるように・・・」との想いから、当社の自社製造の商品には保存料や着色料は一切使用しておりません。

これからも、おいしいだけでなく、お客様が安心して、安全にお召し上がりいただけるよう、日々努力してまいります。

​  清川屋工場スタッフ一同

 

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