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清川屋工場　茶勘製菓

 

安全・安心と本物の美味しさを追求します​​。
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清川屋を代表する商品「だだっ子」や「ほわいとぱりろーる」は清川屋の自社工場である茶勘製菓で作られています。食の安全に対する意識が高くなっている昨今、工場ではこだわりを持って製造しております。

お客様が「食べておいしい」と思っていただけるよう、商品の味の吟味を徹底的に行い、時には半年、一年をかけて何度も何度も試作を行います。 厳選された原材料の仕入れルートを模索したり、素材の風味を生かすレシピの研究、時にはさまざまな先生との出会いを生かして、外部へ菓子製造の修行に出ることもあります。

また、素材の味を生かし、「お客様が安心して、安全にお召し上がりいただけるように・・・」との想いから、当社の自社製造の商品には保存料は一切使用しておりません。

これからも、おいしいだけでなく、お客様が安心して、安全にお召し上がりいただけるよう、日々努力してまいります。
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​　　茶勘製菓スタッフ一同

 

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