生産者の斎藤保さんは、さくらんぼ品評会裸詰めの部で「農林水産省東北局長賞」を受賞。
この賞は、バラ詰めのさくらんぼの中で最も栄誉ある賞です。色、味、粒揃いが優れている、高品質なさくらんぼを作る技術を持った農家さんに贈られます。

周囲の農園で続々と収穫が進む中、清川屋のさくらんぼ担当者がもういいのでは？と思っても、「まだまだ」と斎藤さんは首を横に振ります。
「周りが収穫を始めても、納得のいくまで完熟しないと出しません。その年の気象条件はもちろん、佐藤錦を口に運ぶまでを考えて、その日の天候が最良であることが大切なんです」と斎藤さんは語ります。

極限まで熟した果実は、深紅のような美しい色合いと、舌がしびれるほど濃厚な甘さが特徴です。
繊細なさくらんぼに、まるで子どもを育てるように愛情を注ぎ、甘く大粒に育てた斎藤さんの完熟さくらんぼ。
匠の情熱と技術の結晶をお届けいたします。