発祥の地・白山より
大地と歴史が織りなす最高の味

山形県鶴岡市白山（しらやま）地区は、だだちゃ豆発祥の地として、代々その秘伝の豆が受け継がれてきました。
独特の風土と、農家さんの心意気が、最高の味わいを守り続けています。

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もう一つのだだちゃ豆のルーツ。
隠れた名産地・寺田

白山地区の隣にある寺田地区は、地元では隠れた名産地として知られています。
贈答品に特別に選別されたすだれ入りが人気です。

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産地は違えど
技術で高品質を目指す

“より多くの人にだだちゃ豆の美味しさを味わってもらいたい”
そんな想いから生まれた、特撰だだちゃ豆。
土壌作りにこだわり、栽培技術を磨いたご家庭向けの枝豆です。

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“なごり”の枝豆
大ぶりで強い甘さが魅力

本豆よりも緑色が濃く、実が大ぶりでくびれがないのが特徴。
実入りが良いので、食べ応えがあります。
晩生種特有の、コクと甘さが魅力です。

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旬の美味しさをそのままに…
一年中楽しめる冷凍豆

鶴岡産だだちゃ豆を独自の製法で茹で上げ。
急速冷凍で風味を閉じ込めました。
「日本海産塩」付きでお届けします。

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鶴岡産だだちゃ豆の美味しさを
フリーズドライ製法でギュッと凝縮

だだちゃ豆本来のコクと旨みを、サクサクと軽い食感のフリーズドライで楽しめる逸品。
無添加で自然な甘さが引き立ちます。 お酒のおつまみに、お子様のおやつに。
旬の美味しさを一年中お楽しみいただけます。

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“はしり”の枝豆
噛むほどに広がる爽やかな味

だだちゃ豆をいち早く味わいたい方へ！
一足先に、夏の訪れを感じさせてくれる限定品です。

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