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本場山形から清川屋のだだちゃ豆特集

本場鶴岡で30年以上の実績 だだちゃ豆豆知識、Q&A レシピ・茹で方食べ方


NEWS

2022.09.12 2022年の全ての旬のだだちゃ豆の受付が終了いたしました。
2022.09.05 山形特産品ブログ 2022だだちゃ豆 食べ比べ&アレンジ料理レポート
2022.07.06 だだちゃ豆号カタログ発行いたしました。

●だだちゃ豆の次はコレ!知る人ぞ知る秘伝豆はこちらで販売中●

●1年中あの味が楽しめる!冷凍特選だだちゃ豆はこちらで販売中●

奥田シェフインタビュー


「だだちゃ豆」とは?

「だだちゃ豆」とは、【枝豆の王様】とも呼ばれる山形県鶴岡市の在来野菜であり、名産品です。真夏の8月に一番の旬を迎えます。
噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが口いっぱいに広がるその美味しさで、全国的にも有名です。



「だだちゃ」ってどういう意味?

「だだちゃ」とは庄内地方の方言で 「お父さん・おやじ」 という意味です。 その昔、お殿様があまりの美味しさに「あのだだちゃが作った豆が食べたい」 と言ったことが名前の由来とされています。


「だだちゃ豆」情報はこちらから



清川屋とだだちゃ豆
毎年30,000袋以上を全国にお届けしています

清川屋が白山地区の農家さん達を訪れて30年。
だだちゃ豆の産地・鶴岡市の地元企業の地の利を 活かし、高品質のだだちゃ豆を県内外へとお届けします。


だだちゃ豆箱詰め写真
農家さんとの信頼関係あってこその高品質

農家さんとの信頼関係 だだちゃ豆が全国的に有名になる前から、
一軒一軒渡り歩いて知り合った農家さんと、
長い時間をかけて信頼関係を深めてきたことが、高い品質をお届けできる理由です。


農家さんと豆畑
3つのこだわりは詳しくこちらから


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受け継ぐ家伝の誇り
藤十郎白山だだちゃ豆
市左衛門白山だだちゃ豆
甚兵衛白山だだちゃ豆
長五郎白山だだちゃ豆
枝付き白山だだちゃ豆極味寺田だだちゃ豆





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夏の味覚×だだちゃ豆セット月山地ビール×だだちゃ豆セット

だだちゃ豆×夏の麺セット
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白山村産だだちゃ豆 400g×5袋 <本豆>8月中〜下旬お届け 【発祥の地のブランド枝豆 清川屋のダダチャ豆 白山だだちゃ豆 茶豆】

白山村産 だだちゃ豆 400g×5袋 <本豆>

7,750円(税込)

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特撰だだちゃ豆頒布会4回コース(各回400g×2袋) 【一度のご注文で全ての旬を・朝採り枝豆を産地直送 清川屋のダダチャ豆 茶豆】

特選 だだちゃ豆 頒布会 4回コース (各回400g×2袋)

送料無料ネット限定

13,140円(税込)

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寺田村産だだちゃ豆頒布会4回コース(各回400g×2袋) 【一度のご注文で全ての旬を・ルーツの味わい 清川屋のダダチャ豆 茶豆】

寺田村産 だだちゃ豆 頒布会 4回コース (各回400g×2袋)

送料無料ネット限定

14,100円(税込)

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白山村産だだちゃ豆頒布会4回コース(各回400g×2袋) 【一度のご注文で全ての旬を・発祥の地より 清川屋のダダチャ豆 白山だだちゃ豆 茶豆】

白山村産 だだちゃ豆 頒布会 4回コース (各回400g×2袋)

送料無料ネット限定

14,980円(税込)

受付終了

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特撰だだちゃ豆頒布会4回コース(各回400g×3袋) 【一度のご注文で全ての旬を・朝採り枝豆を産地直送 清川屋のダダチャ豆 茶豆】

特選 だだちゃ豆 頒布会 4回コース (各回400g×3袋)

送料無料ネット限定

17,170円(税込)

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寺田村産だだちゃ豆頒布会4回コース(各回400g×3袋) 【一度のご注文で全ての旬を・ルーツの味わい 清川屋のダダチャ豆 茶豆】

寺田村産 だだちゃ豆 頒布会 4回コース (各回400g×3袋)

送料無料ネット限定

18,610円(税込)

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白山村産だだちゃ豆頒布会4回コース(各回400g×3袋) 【一度のご注文で全ての旬を・発祥の地より 清川屋のダダチャ豆 白山だだちゃ豆 茶豆】

白山村産 だだちゃ豆 頒布会 4回コース (各回400g×3袋)

送料無料ネット限定

19,930円(税込)

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だだちゃ豆ギフト対応いたします

大切な方への贈り物に安心を。
発送には、採れたての美味しさを保つための
鮮度保持袋、特殊フィルム「オーラパック」を採用しています。

全ての商品で包装・のし紙を承ります。
メッセージカードや、小分け袋も
用意してございますので、
ご希望の方は、ご注文の際に通信欄に
ご記入ください。

ギフト対応致します



安心のサポートシステム
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●フリーダイヤル:0120-42-0222 
午前10時〜午後6時(日曜を除く)

清川屋公式LINEからチャットでも承ります

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