TOP > 清川屋のラフランス > 種類で選ぶ > ゴールドラ・フランス

甘く芳しい香り、なめらかな舌触り
本場山形でも希少な金色に輝くラ・フランス

秋のフルーツセット

上品に光り輝く「ゴールドラ・フランス」。味・香りともにラ・フランスを超えると言われながら、栽培が難しく、山形県内でも希少な洋梨です。
緻密な果肉とコクのある甘さ、芳醇な甘い香り…上品な味わいをご堪能ください。



金色の輝きは美味しさの証

ラ・フランスよりも味が濃厚で糖度が高いといわれるゴールドラ・フランス。
緻密で柔らかくコクがある果肉、とろけるような舌ざわり…。甘みと酸味の絶妙なバランスが他のフルーツにはない、上品な味わいをもたらします。
昭和30年代に山形県農業試験場置賜分場で発見されたラ・フランスの枝変わり品種で、一般的なラ・フランスと比べると、サビと呼ばれる茶色の果皮に全体が覆われています。このサビが多いほど、おいしいと言われています。

本場山形でも希少な洋梨

ゴールドラ・フランスは大変栽培が難しく、デリケートな品種。
そのため、全国のラ・フランスの8割を生産している山形県でさえ収穫量はごくわずかで希少な存在です。
栽培できる技術力の高い農家さんは県内でも少なく、清川屋でもようやくめぐり合った貴重なフルーツです。

上質の味わい、金色に輝く姿はギフトにも

皮を剥けばクリーム色のとろりとした果肉が現れ、芳醇な甘い香り…。
白ワインとの相性も抜群で、上質の甘さがワインを引き立てます。たった一個のフルーツが贅沢な瞬間を演出してくれます。
金色に輝く姿はとても上品で存在感があり、ご家庭用としてはもちろん、ギフトにも最適な一品です。


食べ頃お届けサービス


ラ・フランスの本場山形でも希少なゴールドラ・フランス
至福のひとときをお届けします。