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ご当地グルメの筆頭、山形の秋の風物詩と言えば「芋煮」。 実は同じ山形県でも、地域によって味付けや具材が異なります。 内陸部でよく食べられる「山形風」の芋煮は、牛肉で醤油味。海側の庄内地方で食べられる「庄内風」のいも煮は、豚肉にふわっとした厚揚げを加えて煮込む、味噌仕立て。 材料はすべてカットされていますので、具材と調味料を合わせて煮るだけで簡単に出来上がります。芋煮を囲んで、楽しいひとときを過ごしてみませんか。
山形を代表する鍋といえば、いも煮。 秋には鍋を囲んでいも煮会をする風景が県内のあちらこちらで見られます。 山形の秋の風物詩「いも煮会」。家族、地域、職場などの仲間たちと集い、川原や海で鍋を囲むいも煮会は山形の人にとって、秋の一大イベントです。 同じ山形県内でも、内陸側の山形地方では牛肉を入れて醤油味で、海側の庄内地方では、豚肉を入れて味噌味で…と異なる地域色豊かな郷土料理です。
粘りが肝心のいも煮の主役「里いも」。じんわり広がる甘さ、とろとろの粘り気がいも煮を一層美味しくさせます。 カット済みの材料と調味料をセットにしてお届けしますので、届いてすぐに、ご家庭で手軽に本場の味わいをお楽しみいただけます。 是非一度食べていただきたい、山形の郷土の味です。
美味しかったです。 お肉が柔らかくて甘みがあり、ごぼうもシャキシャキして中々出せない味を味合わせて頂きました。ご馳走様でした。 （ ご購入者 様 ）
まず、企画が気に入りました。 そろそろ鍋物がおいしい季節に、山形の郷土料理を試すことができ、本場の味を満喫できました。 これからも珍しいおいしいものを期待しています。 （ ご購入者 様 ）
４世代総勢９名が揃いみんなで美味しく食べ、楽しい時間を過ごせました・・・ (*^_^*) 本当に、山形の里芋おいしいですね。 その時のことを我流の短歌で 『四世代 秋も深まり芋煮会 皆んなの笑顔が 味そえて』 （ ご購入者 様 ）
昨夜美味しくいただきました。主人が山形出身なので懐かしくいただきました。 お肉も柔らかくて、主人が「普段の芋煮会じゃこんな良い肉は使わないぞ？」ともうしておりました。 また機会があればお願いしたいと思います。ただ里芋がもう少したくさんだと嬉しいです、芋煮なのに少ないかなと思いました。 （ たかこ0130 様 ）
新鮮なすべての食材を鍋に入れるだけでほっかほかのお鍋が 美味しく出来上がるので便利で忙しい時などとても重宝します。（ miikou 様 ）
「秘密のケンミンSHOW」でも紹介された、山形ケンミン熱愛グルメ「芋煮」 本場の味わいをご家庭で手軽にお楽しみください！
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秋の風物詩をご家庭で！
簡単なのに、本格派の味わい。山形の芋煮会セット
ご当地グルメの筆頭、山形の秋の風物詩と言えば「芋煮」。 実は同じ山形県でも、地域によって味付けや具材が異なります。
内陸部でよく食べられる「山形風」の芋煮は、牛肉で醤油味。海側の庄内地方で食べられる「庄内風」のいも煮は、豚肉にふわっとした厚揚げを加えて煮込む、味噌仕立て。
材料はすべてカットされていますので、具材と調味料を合わせて煮るだけで簡単に出来上がります。芋煮を囲んで、楽しいひとときを過ごしてみませんか。
山形の秋の定番と言えばやっぱり「芋煮」
山形を代表する鍋といえば、いも煮。 秋には鍋を囲んでいも煮会をする風景が県内のあちらこちらで見られます。
山形の秋の風物詩「いも煮会」。家族、地域、職場などの仲間たちと集い、川原や海で鍋を囲むいも煮会は山形の人にとって、秋の一大イベントです。
同じ山形県内でも、内陸側の山形地方では牛肉を入れて醤油味で、海側の庄内地方では、豚肉を入れて味噌味で…と異なる地域色豊かな郷土料理です。
本場のいも煮をご家庭で再現
粘りが肝心のいも煮の主役「里いも」。じんわり広がる甘さ、とろとろの粘り気がいも煮を一層美味しくさせます。
カット済みの材料と調味料をセットにしてお届けしますので、届いてすぐに、ご家庭で手軽に本場の味わいをお楽しみいただけます。
是非一度食べていただきたい、山形の郷土の味です。
なかなか出せない味を味わえました
美味しかったです。 お肉が柔らかくて甘みがあり、ごぼうもシャキシャキして中々出せない味を味合わせて頂きました。ご馳走様でした。 （ ご購入者 様 ）
本場の味を満喫！
まず、企画が気に入りました。 そろそろ鍋物がおいしい季節に、山形の郷土料理を試すことができ、本場の味を満喫できました。
これからも珍しいおいしいものを期待しています。 （ ご購入者 様 ）
4世代で美味しく楽しい時間を過ごせました
４世代総勢９名が揃いみんなで美味しく食べ、楽しい時間を過ごせました・・・ (*^_^*)
本当に、山形の里芋おいしいですね。 その時のことを我流の短歌で
『四世代 秋も深まり芋煮会 皆んなの笑顔が 味そえて』 （ ご購入者 様 ）
懐かしくいただきました
昨夜美味しくいただきました。主人が山形出身なので懐かしくいただきました。
お肉も柔らかくて、主人が「普段の芋煮会じゃこんな良い肉は使わないぞ？」ともうしておりました。
また機会があればお願いしたいと思います。ただ里芋がもう少したくさんだと嬉しいです、芋煮なのに少ないかなと思いました。 （ たかこ0130 様 ）
温まりますね
新鮮なすべての食材を鍋に入れるだけでほっかほかのお鍋が
美味しく出来上がるので便利で忙しい時などとても重宝します。（ miikou 様 ）
「秘密のケンミンSHOW」でも紹介された、山形ケンミン熱愛グルメ「芋煮」
本場の味わいをご家庭で手軽にお楽しみください！