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荘内麩を使ったパイ風焼き麩菓子

庄内のお土産に。荘内麩のパイ風菓子

古くから庄内地方の食として馴染みの深い荘内麩が、美味しいパイ風菓子になりました。 使用している荘内麩は、厳選された小麦を使い「ふうふる」専用に焼き上げた荘内麩です。 専用の荘内麩を使うことで、サクサクとした食感を出すことに成功しました。シュガー味とごま塩味の2種類のセットは、お土産やギフトに最適です。

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