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梅の程よい甘酸っぱさと上品な味わいの山形の銘菓

山形土産の定番和菓子

のし梅は、山形県村山地方の代表な銘菓です。
梅をすり潰して寒天に練りこんだものを、薄くのして乾燥させ、竹皮で挟みました。ほどよい甘酸っぱさと上品な味、香りはお子様からお年寄りまでどなたにでも喜ばれる味わいです。

 ◆第20回全菓子博名誉総裁賞(昭和59年)
 ◆ 皇太子殿下御献上品(昭和34年)
 ◆ 高松宮殿下御献上品(昭和34年)

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