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新登場!紅茶の香りが広がるスティックパイ

hiroki no makuragi

アルケッチァーノの奥田シェフが提案した無農薬栽培の発酵茶「あるけっ茶」を使い、紅茶のような香り高いスティックパイです。サクッとした軽やかな歯応えの中に、香ばしい「あるけっ茶」の風味が広がります。
ほっと一息入れたいときに、パティシエの優しさが伝わる「hiroki no makuragi(ヒロキノマクラギ)」をどうぞご賞味くださいませ。



こだわりの素材だけで作るお菓子

フレッシュバターを100%使った「hiroki no makuragi」。材料はバター、アーモンド、小麦粉、砂糖、卵、洋酒、塩と「あるけっ茶」だけ。
シンプルだからこそ、素材そのものにこだわって作っています。

「あるけっ茶」をたっぷりのせて

「あるけっ茶」を丸ごと生地に加えて、特製のパイの上に惜しみなくたっぷりとのせました。ひと口食べれば、紅茶の香りが口いっぱいに広がります。

オーブンでじっくり加熱してサクッパリッ!の食感

オーブンでじっくりと焼き上げるので、香ばしさがさらにアップ♪サクッとした食感もここから生まれます。

まくらぎイメージ


サクッパリッの食感が楽しい!
紅茶が香るスティックパイで
美味しいティータイムを過ごしませんか?

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