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TOP > 清川屋オリジナル > 清川屋オリジナル洋菓子 > ・HIROKI NO MAKURAGI(ひろきのまくらぎ)
アルケッチァーノの奥田シェフが提案した無農薬栽培の発酵茶「あるけっ茶」を使い、紅茶のような香り高いスティックパイです。サクッとした軽やかな歯応えの中に、香ばしい「あるけっ茶」の風味が広がります。 ほっと一息入れたいときに、パティシエの優しさが伝わる「HIROKI NO MAKURAGI(ヒロキノマクラギ)」をどうぞご賞味くださいませ。 ≫「HIROKI NO MAKURAGI」の詳しい説明はこちら
フレッシュバターを100%使った「hiroki no makuragi」。材料はバター、アーモンド、小麦粉、砂糖、卵、洋酒、塩と「あるけっ茶」だけ。 シンプルだからこそ、素材そのものにこだわって作っています。
「あるけっ茶」を丸ごと生地に加えて、特製のパイの上に惜しみなくたっぷりとのせました。ひと口食べれば、紅茶の香りが口いっぱいに広がります。
オーブンでじっくりと焼き上げるので、香ばしさがさらにアップ♪サクッとした食感もここから生まれます。
ひと口食べてみると、紅茶の香りがふわ〜んと広がってびっくり! 甘すぎず食べやすい味わいです。紅茶好きにはたまらないですね!
サクサク軽い食感で思わず手が伸びてしまう美味しさです。 一本が思っていたよりも長いので食べ応えもありますね。 一本ずつ包装されているので、ちょっとだけ食べたいときにもおすすめです。
サクッパリッの食感が楽しい! 紅茶が香るスティックパイで 美味しいティータイムを過ごしませんか?
アルケッチァーノの奥田シェフが提案した無農薬栽培の発酵茶「あるけっ茶」を使い、紅茶のような香り高いスティックパイです。サクッとした軽やかな歯応えの中に、香ばしい「あるけっ茶」の風味が広がります。
ほっと一息入れたいときに、パティシエの優しさが伝わる「HIROKI NO MAKURAGI(ヒロキノマクラギ)」をどうぞご賞味くださいませ。
≫「HIROKI NO MAKURAGI」の詳しい説明はこちら