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3 件中 1-3 件表示 こだわりの素材だけで作るお菓子![]() フレッシュバターを100%使った「hiroki no makuragi」。材料はバター、アーモンド、小麦粉、砂糖、卵、洋酒、塩と「あるけっ茶」だけ。 「あるけっ茶」をたっぷりのせて![]() 「あるけっ茶」を丸ごと生地に加えて、特製のパイの上に惜しみなくたっぷりとのせました。ひと口食べれば、紅茶の香りが口いっぱいに広がります。 オーブンでじっくり加熱してサクッパリッ!の食感![]() オーブンでじっくりと焼き上げるので、香ばしさがさらにアップ♪サクッとした食感もここから生まれます。 香りも味も楽しめる!ひと口食べてみると、紅茶の香りがふわ〜んと広がってびっくり! サクサク食感がおいしいサクサク軽い食感で思わず手が伸びてしまう美味しさです。 ![]() サクッパリッの食感が楽しい! ![]() |
アルケッチァーノの奥田シェフが提案した無農薬栽培の発酵茶「あるけっ茶」を使い、紅茶のような香り高いスティックパイです。サクッとした軽やかな歯応えの中に、香ばしい「あるけっ茶」の風味が広がります。
ほっと一息入れたいときに、パティシエの優しさが伝わる「HIROKI NO MAKURAGI(ヒロキノマクラギ)」をどうぞご賞味くださいませ。
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