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ホッケ

庄内浜の旨みを一夜干しでぎゅっと凝縮!

庄内浜で獲れた新鮮な魚介類を、天日で一夜干しにしました。
今晩のごちそうや、晩酌のお供にどうぞ。

●ホッケの一夜干し
脂がのって、焼けばホクホクとした身が絶品です。