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つやつや炊きたての新米に、心躍る秋。
山形が誇る、ご飯のお供に嬉しいおかずを揃えました。
いも煮会、伝統のお漬物や、卵がけご飯・・・秋の食卓を、さらに美味しくしてくれる品々を集めました。






山形の秋の風物詩と言えば「芋煮」。 内陸部でよく食べられる「山形風」の芋煮は、牛肉で醤油味。海側の庄内地方で食べられる「庄内風」のいも煮は、豚肉にふわっとした厚揚げを加えて煮込む、味噌仕立て。それぞれの味わいの違いが楽しい!芋煮を囲んで、楽しいひとときを過ごしてみませんか。






【究極のTKG(卵かけごはん)セット】
希少な赤玉卵に、「つや姫」「雪若丸」卵かけごはん専用のつゆを付けた食べ比べセット






【半熟燻製たまご スモっち】
さくらんぼと桜のチップでじっくり燻製。黄身はとろーり、白身はプルンのやみつき新食感






【本長の梅干し】
塩辛さの中に梅の旨味が凝縮!庄内産おばこ梅を昔ながらの製法で漬け込みました
 






【しょうゆの実】
醤油を作る工程でできる大豆と小麦を混ぜたものに、麹を加えて発酵させました




【黒毛和牛しぐれ煮】
山形県産黒毛和牛の甘辛いしぐれ煮 牛肉の旨味が溢れ、ごはんが進みます






【米くわんなね!!】
くわんなね=食べなくちゃ! ご飯と相性抜群の牛タンそぼろ










【冷凍特撰だだちゃ豆】
この味を一年中食べたい!という願いをかなえた人気商品
》アレンジ自在で大活躍!各種レシピはこちら






【ががちゃおこわ】
もちもちふっくら香ばしい だだちゃ豆農家さん直伝!伝統のおこわをご家庭で

  





【だだちゃ豆ごはんの素】
研いだお米に入れるだけで、簡単にだだちゃ豆炊き込みご飯を堪能できます










【いも煮会(レトルト)】
山形県民熱愛グルメ、山形の伝統料理いも煮をお手軽にご家庭で味わえます






【米沢牛入り清川屋ハンバーグ】
あたためるだけで完成!「米沢牛」と「月山芳醇豚」を使ったダブルのおいしさ






【平牧三元豚特製カレー】
平田牧場の三元豚を使用した特製カレー 素材本来の贅沢な味わいをご堪能下さい






【牛タン入りつくね】
食べ応え抜群!解凍した後は軽く焼くだけ。頬張れば粗挽きの程よい歯ごたえです。










【山形の丸ごと浅漬け】
地域色豊かでバラエティに富んだ山形の漬物。 その美味しさを存分に味わえるセット






【小茄子からし漬】
メディアでも話題に!つーんと辛さがおいしい小粒の民田茄子のお漬物。食欲増進に!






【青菜漬】
在来野菜・青菜(せいさい)の醤油漬け シャキシャキの歯ごたえと爽やかな辛味が絶品!
》味噌おにぎりに巻く伝統レシピ「弁慶飯」






【おみ漬】
青菜をはじめ数種類の野菜を刻んで醤油漬けにしました お茶請けや納豆と混ぜても美味
 






【晩菊(ばんぎく)】
10種類もの野菜を熟成して漬け込んだ逸品。栄養満点、刻む手間なしでチャーハンにも!






【ぜんご漬】
きゅうり・食用菊・大根・みょうが・しその実・人参・生姜を刻んだ人気の醤油漬






【山形のだし】
「秘密のケンミンSHOW」でも話題 ネバネバが美味しい!ご飯がすすむ絶妙な味










【味噌汁の友】
お碗に一掴みいれるだけで、手軽に美味しいお味噌汁が楽しめます






【海のり】
汁物に入れれば、磯の風味豊かな味に大変身!
》庄内地方で愛される岩のりおにぎりにも






【あおさ】
ひとつまみお味噌汁に入れるだけで、磯の香りがふんわり広がります






【和風わかめスープ】
お椀にスプーン1杯いれるだけ 芽かぶのとろみと旨味が引き立つ和風スープの出来上がり










【伝説の庄内米 つや姫】
リピーター続出の、山形が誇る絶品ブランド米 甘み・旨味などのバランスが絶妙です






【伝説の庄内米 雪若丸】
雪のように白く輝く粒 話題の新品種!一粒一粒に弾力があり、食べ応え抜群






【井上農場のつや姫】
自然由来の活力剤で育てる、安心安全・粒揃いのブランド米






【庄内米詰合せ】
つや姫に雪若丸…人気のブランド米をぎゅっと一箱に詰合せ 贈り物にも最適です






【無洗米つや姫】
研がずに簡単!水を入れるだけで美味しいお米が炊き上がります 備蓄にもぴったり


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▼庄内米 ほかにもございます!山形のお米特集はこちらから
新米特集











【塩麹こしょう】
酵素が活きている!塩麹の万能調味料 料理の下ごしらえにも






【とび魚のつゆ】
厳選したとび魚を丁寧に煮出し、本醸造醤油にあわせました






【金頭だししょうゆ】
山形県庄内浜に水揚げされた金頭(かながしら)の焼干を使用した贅沢なだししょうゆ


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【日本海産塩】
なめらかな口当たりでふわっと柔しい甘さが広がります 塩むすびにおすすめ!










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