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おばこ漬

庄内特有の食文化「味噌粕漬」を味わう

味噌と酒粕を合せ、素材を漬け込む「味噌粕漬」は山形県庄内地方ではポピュラーな味付け。香り高くマイルドな風味が肉にも魚にもよく合います。
こだわりの米味噌と200年以上の歴史を持つ地元酒造の純米酒粕を合わせ、味わい深く仕上げました。漬けネタは庄内鰆・サクラマス・庄内豚と三種類。それぞれの美味しさがより一層際立つようじっくりと漬け込んだ「おばこ漬」、ぜひご賞味ください。

おばこ漬 ( 鰆 サクラマス 庄内豚 味噌粕漬 セット )

商品番号 C0071

5,400円(税込)

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商品詳細
名称 魚介類加工品・味付豚肉 詰合せ
内容量 味噌粕漬け(庄内鰆2切、庄内豚2切、サクラマス2切)
賞味期限 冷凍4ヶ月
保存方法 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存
原材料 【庄内豚の味噌粕漬】豚ロース肉(庄内産)、米味噌、酒粕、砂糖、醤油、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【鰆の味噌粕漬】さわら(山形県産)、米味噌、酒粕、砂糖、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)
【鱒の味噌粕漬】サクラマス(北海道産)、米味噌、酒粕、砂糖、醤油、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)
特定原材料 小麦
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。