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庄内浜の香箱

魚醤の旨味が広がる浜の味 6種の海の幸詰合せ

魚介類の宝庫、庄内浜は年間を通して100種類以上の魚介類が水揚げされます。天然の発酵調味料「あみえび醤油(魚醤)」で素材の旨味を引き出した、6種類の魚介類の詰合せです。
旬のサワラは西京漬けに、真鯛は塩麴で漬け込みました。一本釣りで獲れたイカで仕込む「塩辛」、庄内産の紅えびを乾燥させた「干し紅えび」はまるごと召し上がれます。他にも人気の「いくらの醤油漬」や食感が癖になる「たこのやわらか煮」を詰め合わせてお届けいたします。
ご飯のお供や酒の肴に大活躍の味わいをどうぞ。

《今季の受付は終了しました》
庄内浜の香箱 【魚醤の旨味たっぷり 魚介類詰合せ 日本海の幸】

商品番号 GA352

5,580円(税込)

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商品詳細
名称 庄内浜の香箱
内容量・賞味期限 サワラ西京漬×2切、真鯛塩麹漬×2切、滝淵川のはららご100g、イカ塩辛180g、タコのやわらか煮150g、庄内浜紅干しえび20g/冷凍5ヶ月
保存方法 冷凍庫で保存してください。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
原材料 【サワラ西京漬】さわら(山形県産)米みそ、本みりん、清酒、砂糖 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
【真鯛塩麹漬】真鱈(山形県産)、米麹、食塩
【滝淵川のはららご】いくら(山形県産)醤油、清酒、魚醤(原材料の一部に小麦・えび・大豆を含む)
【イカ塩辛】いか(山形県産)、あみ、塩(原材料の一部にえびを含む)
【タコのやわらか煮】タコ(山形県産)、醤油、みりん、清酒、砂糖、魚醤(原材料の一部に小麦・えび・大豆を含む)
【庄内浜紅干しえび】紅えび(山形県産)、あみ、塩(原材料の一部にえびを含む)
特定原材料 小麦、えび
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。