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初春の彩り漬物

山形の懐かしい味わい 初春を彩る5種類のお漬物

冬から春の間、食卓を彩る山形の漬物5種類の詰合せです。
「いぶりがっこ」は室町時代から出羽の国に受け継がれる大根漬で、 薪を燃やした燻煙乾燥で干しあげた香ばしい風味とパリッとした食感が特徴です。
山形県が全国生産量一位を誇る食用菊を漬物にした、彩りも美しい「思いのほか」。ピリリと辛い味付けのきゅうりとごぼうの歯ごたえがクセになる「ピリ辛胡瓜ごぼう」。わらびを一本丸ごと醤油漬にした「わらび醤油漬」、庄内の在来野菜「温海(あつみ)かぶ」を酢漬けにし、カリッとした食感の「あつみ赤かぶ」など、初春ならではのお漬物を取り揃えました。
ご飯のお供に、お茶請けにもどうぞ。

初春の彩り漬物 【いぶりがっこや赤かぶなど漬物詰め合わせ】

商品番号 GA510

2,200円(税込)

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ギフト対応いたします 配送-冷蔵-2
商品詳細
名称 漬物詰合せ
内容量・賞味期限 わらび醤油漬 100g・いぶりがっこスライス 130g・ピリ辛胡瓜ごぼう 100g・思いのほか 70g/常温3ヶ月、
あつみ赤かぶ 200g/冷蔵30日
保存方法 【わらび醤油漬】【いぶりがっこスライス】【ピリ辛胡瓜ごぼう】【思いのほか】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

【あつみ赤かぶ】
冷蔵庫で保存してください。
原材料 【わらび醤油漬】わらび、唐辛子、漬け原材料[アミノ酸液、醤油、発酵調味料、醸造酢、蛋白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(スクラロース)、香辛料、保存料(ソルビン酸K)、カラメル色素

【いぶりがっこスライス】だいこん、漬け原材料[砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢]

【ピリ辛胡瓜ごぼう】きゅうり、ごぼう、漬け原材料[しょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液(小麦を含む)、醸造酢、米醗酵調味料、砂糖混合異性化液糖、たん白加水分解物(豚肉を含む)、発酵調味料、唐辛子] 調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、香辛料

【思いのほか】菊の花、漬け原材料[糖類(砂糖、ぶどう糖)みりん、梅酢、醸造酢、食塩]、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)

【あつみ赤かぶ】赤かぶ、漬け原材料[砂糖、醸造酢、食塩]
特定原材料 小麦
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。