商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

山形を代表する食文化
年末年始に欠かせないご馳走

江戸時代、米沢藩主上杉鷹山が養殖を薦めたところから、年末年始に欠かせないご馳走となった「鯉のうま煮」。地下140mの地下水で育てた鯉を、秘伝のたれでじっくり煮込むことで、臭みがなく濃厚な味に仕上げました。

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原材料/賞味期限

内容量 3切入(化粧箱入)
原材料名 鯉(国産)、砂糖、醤油、還元水あめ、清酒(一部に小麦・大豆を含む)たれ:鯉エキス(国内製造)、砂糖、水あめ、醤油、みりん、酵母エキス、寒天(一部に小麦・大豆を含む)
※骨があります。取り除いてお召し上がりください。
賞味期限 常温2ヵ月
保存方法 直射日光を避け、常温で保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
特定原材料 小麦

レビュー

宅配便(冷蔵可)

鯉の甘煮

商品番号 A0816
¥ 3,800 税込
[ 38 ポイント進呈 ]
常温便

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  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
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賞味期限 / 原材料

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山形を代表する食文化
年末年始に欠かせないご馳走

江戸時代、米沢藩主上杉鷹山が養殖を薦めたところから、年末年始に欠かせないご馳走となった「鯉のうま煮」。地下140mの地下水で育てた鯉を、秘伝のたれでじっくり煮込むことで、臭みがなく濃厚な味に仕上げました。

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内容量 3切入(化粧箱入)
原材料名 鯉(国産)、砂糖、醤油、還元水あめ、清酒(一部に小麦・大豆を含む)たれ:鯉エキス(国内製造)、砂糖、水あめ、醤油、みりん、酵母エキス、寒天(一部に小麦・大豆を含む)
※骨があります。取り除いてお召し上がりください。
賞味期限 常温2ヵ月
保存方法 直射日光を避け、常温で保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
特定原材料 小麦

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