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キャラメルマジックキャッチ

地元で愛され続ける老舗菓子店と
清川屋のコラボレーションケーキ

ほろ苦いキャラメルクリームと、濃厚な生チョコレートクリームにジューシーな洋梨がアクセントの「キャラメル・マジック」。
幾重にも重なった層が織りなす、美味しさの“マジック”を聖なる夜に楽しみませんか?
≫キャラメルマジック 詳しい説明はこちら

《今季の受付は終了しました》
キャラメル・マジック 【清川屋のクリスマスケーキ キャラメル×生チョコの2層のハーモニー】

商品番号 KY1615

4,000円(税込)

[ 送料パターン 冷凍便 ]

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キャラメル・マジック
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注意事項 イベント時期は配送が集中し、大変混み合うことが予想されます。できる限り余裕をもってご注文くださいませ。
(当店ではご希望の日時にお届けできるよう、通常より1日早く出荷する場合がございます。)
商品詳細
名称 生洋菓子
内容量 キャラメルマジック 1台(5号サイズ:直径約15cm)
賞味期限 冷凍30日(出荷日含む)
解凍方法 冷蔵庫で約12時間
保存方法 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存
原材料 クリーム、砂糖、卵、チョコレート、小麦粉、バター、洋梨、ココア、バニラ、ゼラチン、ざくろ
特定原材料 小麦、乳、卵
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。

2層クリームに洋梨がアクセント

ほろ苦いキャラメルクリームと生チョコレートクリームの間に、ビスキュイショコラ・サンファリーヌを挟み込み、じっくり丁寧にソテーした洋梨が絶妙なアクセントになっています。
幾重にも重なった層が織り成すマジック。
上から下までをぜひ一口で召し上がっていただきたい、特別な夜にぴったりの贅沢な味わいです。

ビスキュイショコラ・サンファリーヌへのこだわり

ビスキュイショコラ・サンファリーヌとは、粉を加えずにショコラの存在感をピュアに生かした口どけのよい生地のこと。 2層のクリームを邪魔しない口どけと、ふんわり広がるカカオの香りが魅力です。
このサンファリーヌは、つなぎの粉が入らないため、ショコラの温度調整と合わせるタイミングがポイント。 パティシエの腕の見せ所です。

キャラメルマジック断面

こちらは5号サイズです。4~6人でどうぞ


MANGIKUYA説明


美味しいお召し上がり方

冷蔵庫で12時間ほどじっくり解凍していただくと、なめらかなクリームと洋梨のジューシーな食感をじっくり感じることができ、美味しくお召し上がりいただけます。
(お召し上がりいただくのが夜の場合は当日の朝、
昼の場合は前日の昼のうちに冷蔵庫にいれておくことをお勧めします。)



クリスマスイメージ

キャラメルマジック


ほろ苦キャラメルと生チョコレート。
2層のなめらかクリームとジューシーな洋梨が織り成すハーモニー♪