商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

究極の甘さを堪能
めったに出回らない希少な品種

鳥海山の麓に位置する酒田市刈屋地区。100年以上も前から続く和梨の名産地です。鳥海山のブナ林由来の栄養豊富な土壌が梨の栽培に適していて、「刈屋の梨を食べると他の梨がたべられない」との声も頂くほどです。
梨作りの達人、土井さんの作る梨の美味しさの秘訣は冬場の剪定。雪の中、500本以上の樹を見回り、不要な枝を丁寧に切ることで、栄養が凝縮した濃厚な甘さの梨になります。一般的に梨の糖度は11度ほどと言われていますが、土井さんの作る刈屋梨は収穫時には糖度が13度を超え、時には15度まで上がることも。

「南水」は刈屋梨の中では比較的新しい品種で、“とにかく甘い和梨が食べたい!”という方におすすめです。
酸味がほとんどなく芯の際まで甘さが感じられます。
さっくりとした歯ざわりと強い甘さが魅力です。
刈屋地区ではあまり栽培されていない希少な品種のうえ、収穫される時期もほんの一瞬。気になる方はどうぞお早めにご予約くださいね。

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商品詳細

名称 和梨
内容量 3~6L×4~5玉(約2kg)
産地 山形県酒田市刈屋地区
保存方法 到着後は、常温で保存し、お早めにお召し上がりください。
召し上がる際は、2~3時間冷蔵庫で冷やすと、おいしく召し上がれます。

レビュー

特選 刈屋梨 南水 2kg

商品番号 S0287
¥ 2,850 税込
[ 29 ポイント進呈 ]
産直便 常温便

同梱可能商品:

  • 常温便
  • 冷蔵便
  • 冷凍便
2023年の受付は行わない予定です
数量
5.00
1
  • Y・N
    非公開
    投稿日
    ずっと食べたかったのですが去年は購入を見送ってしまったので、 ドキドキしながらずっと待ってました。冷蔵庫で冷やして食べました。 まず思ったのが、「今まで食べた梨の中で一番美味しい!」甘くて瑞々しくて。 本当に「水菓子」という表現がピッタリだなと思いました。 3歳の息子も美味しそうに食べていました。 甘いので子供にも最適ですね☆また来年も購入したいと考えております。 清川屋さん、自然を相手にする商売はとても大変な事の連続だろうと思います。 そんな中でとても美味しい梨を作って頂いてありがとうございました。 これからも宜しくお願い致します。

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めったに出回らない希少な品種

鳥海山の麓に位置する酒田市刈屋地区。100年以上も前から続く和梨の名産地です。鳥海山のブナ林由来の栄養豊富な土壌が梨の栽培に適していて、「刈屋の梨を食べると他の梨がたべられない」との声も頂くほどです。
梨作りの達人、土井さんの作る梨の美味しさの秘訣は冬場の剪定。雪の中、500本以上の樹を見回り、不要な枝を丁寧に切ることで、栄養が凝縮した濃厚な甘さの梨になります。一般的に梨の糖度は11度ほどと言われていますが、土井さんの作る刈屋梨は収穫時には糖度が13度を超え、時には15度まで上がることも。

「南水」は刈屋梨の中では比較的新しい品種で、“とにかく甘い和梨が食べたい!”という方におすすめです。
酸味がほとんどなく芯の際まで甘さが感じられます。
さっくりとした歯ざわりと強い甘さが魅力です。
刈屋地区ではあまり栽培されていない希少な品種のうえ、収穫される時期もほんの一瞬。気になる方はどうぞお早めにご予約くださいね。

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内容量 3~6L×4~5玉(約2kg)
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召し上がる際は、2~3時間冷蔵庫で冷やすと、おいしく召し上がれます。

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