商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

濃厚かつ爽やかな十水仕込みの特別純米酒

江戸時代、米は体積「升・斗・石（米一石は150㎏）」による計量が一般的であり、酒造りの米と水の割合は、「米十石」に「水十石」を使用する「十水（とみず）仕込み」と称される製法が一般的でした。
時代は流れ、現在米の磨きは進み、米の溶けすぎなどの影響を最小限にする為に、「米十石」に「水十二石」以上の使用が主流となっております。その原点を俯瞰し、昨今の多くの料理に合うように、大山流「十水」が醸成されました。濃厚でコクがあり、しかも柔らかくキレのある味わいを、冷やでもお燗でも・・・・
心置きなくお楽しみください。

「特別純米酒 十水」はこんなお酒です

●原料米：はえぬき　●精米歩合：60％　
●酵母：山形KA
●日本酒度：-7　●アルコール度：15～15.9度

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商品詳細

内容量 1800ml
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
製造元 加藤嘉八郎酒造株式会社

※未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。
※酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。
※当社は酒類通信販売小売業免許を付与されております。

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大山 特別純米酒 十水 1800ml

商品番号 A1728
¥ 3,054 税込
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濃厚かつ爽やかな十水仕込みの特別純米酒

江戸時代、米は体積「升・斗・石（米一石は150㎏）」による計量が一般的であり、酒造りの米と水の割合は、「米十石」に「水十石」を使用する「十水（とみず）仕込み」と称される製法が一般的でした。
時代は流れ、現在米の磨きは進み、米の溶けすぎなどの影響を最小限にする為に、「米十石」に「水十二石」以上の使用が主流となっております。その原点を俯瞰し、昨今の多くの料理に合うように、大山流「十水」が醸成されました。濃厚でコクがあり、しかも柔らかくキレのある味わいを、冷やでもお燗でも・・・・
心置きなくお楽しみください。

「特別純米酒 十水」はこんなお酒です

●原料米：はえぬき　●精米歩合：60％　
●酵母：山形KA
●日本酒度：-7　●アルコール度：15～15.9度

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内容量 1800ml
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
製造元 加藤嘉八郎酒造株式会社

※未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。
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