商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

ご注文受付期間の目安は11月上旬~12月上旬頃

上山産「紅柿」の最高級品

「紅柿(べにがき)」は300年ほど前に上山市で芽吹いた希少な品種で、渋みが強いですが干し柿にすればその渋みが甘さに変わります。蔵王おろしの冷たい風に吹かれて、のれんのように揺れる干し柿は山形晩秋の風物詩です。
中でも上山市関根地区で作られる「紅ほし柿」は、その奥深い味わいから最高級品とされています。
風情ある吊るし状で梱包された「紅ほし柿」。自然の甘さが凝縮された濃厚でどこか懐かしい味わいをご堪能ください。

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原材料/賞味期限

原材料名 柿(山形県産)、二酸化硫黄
内容量 L・32玉
賞味期限 冷蔵2ヵ月
保存方法 冷蔵庫で保存してください。

※パッケージは変更になる場合がございます。

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紅ほし柿 L 32玉 (化粧箱入)

商品番号 B0035
¥ 6,980 税込
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1
  • 購入者
    東京都 50代 女性
    投稿日
    昔ながらの、嚙み応えがあり深みのある味わいの干し柿です。

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「紅柿(べにがき)」は300年ほど前に上山市で芽吹いた希少な品種で、渋みが強いですが干し柿にすればその渋みが甘さに変わります。蔵王おろしの冷たい風に吹かれて、のれんのように揺れる干し柿は山形晩秋の風物詩です。
中でも上山市関根地区で作られる「紅ほし柿」は、その奥深い味わいから最高級品とされています。
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