商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

山菜料亭が作る四季の滋味 贅沢な山里の味わい

山形県西川町にある老舗料亭「玉貴(たまき)」から、山菜が最も美味しい時期に春の息吹をじっくりと感じられる山菜重をお届けします。
山形の山菜は、長い冬を地中で耐え、やがて雪解けとともに強靭な生命力で芽吹きます。老舗の職人の手によって作り上げられた、春の訪れを感じる特別重を清川屋オリジナル版でお送りします。冷蔵便でお届けしますので、お早めにお召し上がりください。

山菜重箱二段_2024年イメージ
山菜重箱二段_2024年おしながき

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原材料/賞味期限

名称 山菜重
内容量 6.5寸サイズ(内寸約19cm・外寸約21cm)2段

【山菜の重】9品
通草(あけび)の新芽、ぜんまいの旨煮、あさつきのお浸し、二輪草お浸し、ウドにしん旨煮、きくらげ酢胡桃和え、コゴミお浸し、うるいお浸し、くわだいお浸し
【料亭の重】6品
ふきのとう味噌(※)、細竹玉味噌和え、わらび味噌(※)、月山maltポークと孟宗竹旨煮、行者ニンニクの牛肉巻、月山筍蒸し焼き
(※)は清川屋オリジナルメニュー
消費期限 冷蔵3日(出荷日含む)
保存方法 冷蔵庫で保存してください。 
特定原材料 小麦、卵、くるみ

※日付指定承ります。お届けの2週間前までにご注文ください。
※献立は若干変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※天然物のため天候や収穫状況によって料理内容が若干異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

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クール便でお届け

山菜王国山形より、専門店の味を全国へ 玉貴特製 新緑の山菜重箱 二段 〈山菜の重・料亭の重〉

商品番号 S0268
¥ 21,600 税込
送料個別 ¥ 980
[ 216 ポイント進呈 ]
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  • 冷蔵便
  • 冷凍便

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数量
5.00
2
  • 購入者
    東京都 50代 女性
    投稿日
    全体的に山菜の瑞々しさが感じられるまろやかな味付けで、中にはパンチが効いた物もあり、滋養が溢れるとても美味しいお料理でした。お目当ての岩魚ではなくて桜鱒になっていた事と、甘酢あんの真空パックが破けていた事が残念です。
  • 購入者
    埼玉県 40代 女性
    投稿日
    私は山形出身なので子供の頃から美味しい山菜料理は食べてきましたが、現在は関東に在住しており、山菜料理とも疎遠になってしまっていました。私の子供達にも是非味わってもらいたいと思い、注文させていただきました。初めての山菜料理、かなり好評でしたので、また来年、頼みたいとおもいます。最高に美味しい山菜料理をありがとうございました。

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山菜料亭が作る四季の滋味 贅沢な山里の味わい

山形県西川町にある老舗料亭「玉貴(たまき)」から、山菜が最も美味しい時期に春の息吹をじっくりと感じられる山菜重をお届けします。
山形の山菜は、長い冬を地中で耐え、やがて雪解けとともに強靭な生命力で芽吹きます。老舗の職人の手によって作り上げられた、春の訪れを感じる特別重を清川屋オリジナル版でお送りします。冷蔵便でお届けしますので、お早めにお召し上がりください。

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【料亭の重】6品
ふきのとう味噌(※)、細竹玉味噌和え、わらび味噌(※)、月山maltポークと孟宗竹旨煮、行者ニンニクの牛肉巻、月山筍蒸し焼き
(※)は清川屋オリジナルメニュー
消費期限 冷蔵3日(出荷日含む)
保存方法 冷蔵庫で保存してください。 
特定原材料 小麦、卵、くるみ

※日付指定承ります。お届けの2週間前までにご注文ください。
※献立は若干変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※天然物のため天候や収穫状況によって料理内容が若干異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

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