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チョコレートの魔術師が贈る3層のチョコ
ショコラセレナーデ

ショコラセレナーデメイン

シェフのこだわりが光る、ひと口の驚きと贅沢

チョコレートの魔術師ビストロマーシーが贈る、クリスマス限定の濃厚チョコケーキです。
3層のココアスポンジで濃厚なチョコレートクリームをはさみ、隠し味にフランボワーズシロップで香りづけしました。
濃厚なのにしつこくなく、ほろ苦さが余韻になって、飽きずに食べ進めたくなるケーキです。
≫ショコラセレナーデ 詳しい説明はこちら

ショコラセレナーデサイズ&断面図

ショコラ・セレナーデ ( 清川屋のクリスマスケーキ 濃厚チョコレートケーキ )

商品番号 X611

3,800円(税込)

[ 送料パターン 冷凍便 ]

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ショコラ・セレナーデ
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(当店ではご希望の日時にお届けできるよう、通常より1日早く出荷する場合がございます。)
商品詳細
名称 生洋菓子
内容量 ショコラ・セレナーデ 1台(4号サイズ:直径約12cm)
賞味期限 冷凍1ヶ月
解凍方法 冷蔵庫で約9時間
保存方法 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存
原材料 【ショコラセレナーデ】クリーム、スイートチョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、ビターチョコレート、卵、グラニュー糖、小麦粉、バター、牛乳、ココア、洋酒、グラサージュショコラ(ぶどう糖、水、砂糖、カカオバター、果糖、カカオマス、食塩、乳化剤、香料、グリセリン、糊料(加工でん粉)、ペクチン、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、クエン酸 
※原材料の一部に大豆を含む
※洋酒を使用したケーキです

【チョコプレート】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン(大豆由来)、香料、着色料
特定原材料 小麦、乳、卵
販売者 株式会社 清川屋
山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。

ビストロマーシーさん





スタッフの声

マーシーさんのチョコケーキ大好きです!

マーシーさんのチョコケーキ大好きです!毎年食べてます。
今年はいつもよりスポンジ率が高いので、甘さ控えめかつカカオの香りが増えた感じがします。
チョコ好きには鉄板かと・・・
けっこう甘いので、ベリー系ケーキ(ベリーベリーなど)と一緒に食べるとすごくハマりますよ。(企画スタッフW)

ただのチョコレートケーキではないです!

濃厚だけど甘すぎず、ココアスポンジととてもマッチしていて美味しかった。
ただのチョコケーキではなくて、いろんなチョコの味が一気に楽しめます。(発送スタッフH)

お客様の声

★★★★★

いわゆるチョコレートケーキなのですが、表層のグラサージュの上に乗っているクリームがいいアクセントになっており、濃厚さを和らげて食べ進みやすくなる感じがしました。( typh-cycl 様)

美味しいお召し上がり方

冷蔵庫で9時間ほどじっくり解凍していただくと、
甘さ控えめの生クリームとチョコスポンジのふんわりとした食感を楽しむことができ、美味しくお召し上がりいただけます。
(お召し上がりいただくのが夜の場合は当日の午前中、
昼の場合は前日の夜のうちに冷蔵庫にいれておくことをお勧めします。)

アイスケーキのように半解凍で召し上がる場合は、解凍は3〜4時間が目安です。






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聖なる夜に、しっとりなめらかショコラの小夜曲(セレナーデ)を奏でます。