清川屋だより

6/17(月)「ネプリーグ」で『特撰佐藤錦』が紹介!

【6/18追記】
無事に紹介されました!村瀬先生おすすめ名産品として熱く語っていただけ嬉しかったです。ありがとうございました!

 

【放送情報】
フジテレビ6月17日(月)19時00分~20時00分放映の「ネプリーグ」で、清川屋の『特撰佐藤錦』が紹介予定です。

 

 

秀撰佐藤錦よりもさらに色づきが良く、着色率80%以上と厳選した「特撰佐藤錦」。
甘さが強いのはもちろん、佐藤錦本来の酸味もあり、より深い味わいを楽しめます。

 

佐藤錦は1ヶ所に10粒前後の実をつけますが、「特撰佐藤錦」は、これを2~3粒まで摘みとり、残りの実に栄養を集中させることで、より大きく味の濃いものに育てていきます。

 

しかし、一本の樹に4000粒もの実がなる佐藤錦から一粒一粒を見極め、手作業で選別するのは、気の遠くなるような作業です。

 

「欲張らず、手の掛けられる面積しか作りません」という、徹底した味へのこだわりを持った農家さんだけが育てられる珠玉の一粒です。

 

***

 

予告ページを見ると、”dボタンで特選佐藤錦”の文字が。
「村瀬先生おすすめ名産品」としてご紹介いただけるようなのです。
私たちスタッフもどう紹介されるのかドキドキしています♪
番組はフジテレビ系列で、本日6月17日(月)19時00分~20時00分放映です。
ぜひ一緒にご覧になってくださいね^^

(データ放送プレゼントに参加するとプレゼントで当たるかもしれません!)
ネプリーグHPはこちら
特撰佐藤錦鏡詰め1㎏ 清川屋特撰佐藤錦鏡詰め1㎏ 清川屋
紹介された特撰佐藤錦 鏡詰めはこちら!

 

 
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