清川屋だより

≪ラスト21時間≫“旬”の本豆。昨日のNHK「おはよう日本」にだだちゃ豆が!【清川屋】

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こんにちは!
清川屋の栗原です。

 

昨日の朝7時ごろのNHK
「おはよう日本」
ご覧になった方いらっしゃいますか?

 

”旬体感”のコーナーで、
鶴岡のだだちゃ豆が
紹介されていました~!

 

「手がとまらない~」と
モリモリとだだちゃ豆を
頬張るキャスターさんや
子供の映像をみて、

 

「そうだよねえ、
ボウル1個分食べるよねえ。

やっぱり、やめられない
とまらないよねえ・・」

 

なんてニマニマとTVを眺める
日曜の朝。

 

清川屋ではお馴染み
アル・ケッチァーノの
奥田シェフも登場されました!

 

生クリームに、
すりつぶしただだちゃ豆と、
だだちゃ豆パウダーをかけた、
だだちゃ豆の甘み「だけ」
を活かしたスイーツが
とっても美味しそうで・・♪

 

ミラノ万博でも
だだちゃ豆を紹介してくださったとのこと!

 

そうそう、
だだちゃ豆は世界の味!!
世界のだだちゃ豆!と
テンションが上がってしまいました。

 

「蟹のような風味があるんです!」

 

とキャスターさんも目を大きく
して語ってらっしゃった
だだちゃ豆入り(さやごと!)の味噌汁。
→レシピあります
https://goo.gl/f2uqWY

 

久しぶりに、だだちゃ豆味噌汁
飲みたくなったなあ・・
なんて思いをはせていたころ、

 

仕入れ担当から連絡が。

 

『28日の火曜朝で、
本豆受付、終了です。
晩生に切り替わります。』

 

え?!もう 今年の本豆受付は終わり?!!(@o@)

 

そうです、東北は小学校も始まり、
もう夏は終わり・・。

 

一番の旬である「本豆」の季節は
あっという間に過ぎてしまいます。

 

せっかくNHKさんに、
全国へ紹介してもらったのに・・

 

あと1日のチャンスに
「本豆」をなんとか食べていただきたい!!

 

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だだちゃ豆最盛期!
一番旬の時期に収穫される味
▼『清川屋のだだちゃ豆(本豆)』
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〆切直前で恐縮ではありますが、
最後のご連絡と思って
メールをさせていただきました。

 

明日28日(火)朝9時まで、
今年の本豆・最後の受付になります。

 

※朝9時をすぎますと、受付できません。
ご注意くださいませ。

 

毎年「もっと食べればよかったなあ・・」
と後悔するのがだだちゃ豆。

 

そのまま食べるのもいいですが、
だだちゃ豆ごはん、
だだちゃ豆みたらし団子、
だだちゃ豆スープ・・

 

いろいろな楽しみ方もございます。
https://goo.gl/1fwnvv

 

世界に通じる!
旬の最高の美味しさを、
ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

 

 

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