メディアで紹介されました♪「山形冷しらーめん」

おはようございます!清川屋の睦美です(o^∇^o)ノ

連日の30度超え…暑いですねぇ
そんな暑い季節にオススメなのがこちら

冷しらーめん
山形冷しらーめん

実はこの山形冷しらーめん、
今朝7月21日のABC放送「おはよう朝日です」の
「お取り寄せ 夏のひんやり食べ物特集」で紹介されたんです

ラーメン消費量全国No.1を誇る山形県。

「夏にもラーメンを食べたい!」というお客様の声に応える形で
昭和26年から研究をはじめ、
翌年ようやく完成した、探究心と情熱のオリジナルラーメンが、この冷しらーめん

いまや、冷しらーめんの元祖「栄屋本店」さんは
昼すぎでも超満員!
お店に行ってもかなり並ばなければ食べることのできない、有名店になっています

冷し中華じゃないの?と思うかもしれませんが、
味付けメンマに米沢牛チャーシューと、
トッピングのラインナップもラーメンそのもの

これに白ねぎやノリをお好みで加え
冷涼感を演出する氷を浮かべれば
あっという間に冷たいらーめんの出来上がりです

ひんやりしたラーメンは
なんだか不思議な感じ?

でも、濃い味の醤油味でしっかりとコクがあり
しこしこでもっちりとした麺とよく絡んでウマい

そして、なによりも冷たいので
あつ~~い今の時期にもつるつるっと食べられてしまうんです

山形では放映の様子を見ることは出来なかったのですが、

朝早くの放映にもかかわらず
あっという間に電話回線が埋まってしまい
放送から3時間たった今でも電話が鳴り続けている状況…

本当に有難いことです~

(が、全然電話がつながらなかったわ~という声も…
お待たせしてしまい申し訳ありませんっ)

冷しラーメン人気恐るべし

是非一度ご賞味くださいね

この記事で紹介した商品はこちら

山形冷しらーめん

見た目にも涼しい氷が浮かぶスープは、あっさりした味わいの中にもゴマ油の風味が香る特製スープ。そのスープによく合う中太麺は、もっちりしこしこの食感。旨みが広がる山形牛チャーシューが食欲をそそります。お好みでネギやメンマなどをのせれば、より本格的なお店の味をお楽しみいただけます。

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