昨年、妻の友人が鶴岡・酒田地方へ旅行しお土産に頂いた味が忘れられず送って頂きました。
一般的に麺つゆやタレ等がお土産の品は甘味が多めにブレンドされ、私の味覚には合いません、
そこへゆくと御社の製品は私好みで食卓のおともにさせて頂いており
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何時もは、とび魚を山形駅エスパル店で購入しているのですが、
今回は、新型コロナの感染を避けるため、
交通機関の利用を自粛して、直接購入致しました。
有難うございました。
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私は自分で今年初めてソバを栽培し、石うすで粉にして、ソバを打ちました。
そのソバ汁に清川屋さんのとび魚のつゆを使って食べました。本当においしくソバ汁にぴったりでした。来年の ソバ汁にも使っていきたいと思っています。
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