山形特産品情報

“2019年4月”に投稿した記事

山形発祥のさくらんぼ・佐藤錦とは?その歴史や特徴

佐藤錦のはじまり   さくらんぼの中でも、味わい、色、つやとおもに王様といわれる最高品種「佐藤錦」。 この「佐藤錦」は、1912年(大正元年)に山形県東根市の佐藤栄助氏によって 品種改良され、氏の功績を称え、「佐藤錦」と名づけられ…

元号と同じ歴史あり『手づくり笹巻』

こんにちは! 清川屋の佐藤です。     新元号が令和に決定しましたね! 1400年近く続く日本の元号。 脈々と続いてきた 歴史の重みを感じます。     実はこちらも 元号同様、庄内の人々に脈々と …

 
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