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お買い物ガイド
パンにぴったり！こだわりブレンド【0035オリジナル深煎りコーヒー】
♦パンに合う、こだわりの極上ブレンド 「0035オリジナル深煎りコーヒー」は、やわらかい苦みと深い味わいが特徴のコーヒーです！ コーヒー豆には、グアテマラ・ブラジル・コロンビア・ケニア産の豆をブレンド。 ダークローストの深煎りコーヒーであり…
山形特産品情報
“2020年6月”に投稿した記事
ふんわりスイーツパン【許してちょんまげ さくらんぼ】
♦耳までもっちもち！ 「許してちょんまげ さくらんぼ」は、さくらんぼを練りこんだ、ふわふわのスイーツパン🍒 厳選された小麦粉、 希少なジャージー牛の生クリームや牛乳など、 とことん素材にこだわりました！ こだわり素材で耳までし…
「ラ・フランス」と西洋梨の違い？洋梨の種類は？アレンジレシピも
山形県の冬を彩るフルーツ「ラ・フランス」。 ふわりと広がる芳醇な香りと、どこまでもジューシーでとろけていくような果肉。 まさに「果物の女王」と呼ばれるにふさわしい逸品ですね♪ 「ラ・フランス」は西洋梨の一種です。 ♦農家さんと…
〈6月23日〉佐藤錦 収穫はじまりました！
＼いよいよ さくらんぼの季節／ 甘酸っぱい初夏の香り 真っ赤でつやつやな果肉 山形が誇るさくらんぼの王様「佐藤錦」が収穫の時期を迎えました👏✨ ● 収穫は朝4:30から！ スタッフは早…
〈6月13日〉佐藤錦・紅秀峰 収穫まであと1週間！
山形ももう梅雨入り☔ ジメッとしてちょっと暗い気分になっちゃいますね・・・ ＼そんなあなたに／ さくらんぼの収穫があと1週間ほどではじまるみたいです！！ だんだん赤く色づき、美味しそうに育っていますよ(*^^*) …
《新登場》ヤマガタラスク
■コロコロ可愛い！ひとくちラスク 高級食パン専門店「許してちょんまげ」 の食パンを使用したひと口ラスクができました🎶 見た目も味もキャラメル味なのですが・・・ なんと！！キャラメルは入っていません！！  …
一番人気の肉ギフト「三元豚みそ漬け」
♦食欲そそる香ばしい香り 最高のもち豚「平牧三元豚」を使った豚肉の味噌漬けです。 サッとお肉に火を通せば、香ばしい味噌の香りが漂い、おなかがぺこぺこに😆 お口に含めば、溢れるジューシーな肉汁！ 噛めほどに、味噌の甘さとお肉本来…
一度食べたらやみつきに！「米の娘ぶた餃子」
♦あふれ出す旨み 第３８回食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテスト、グランドチャンピオンポークの 「米の娘ぶた」を使ったジューシーな本格餃子です。 肉汁がこぼれ落ちてしまうくらいのジューシーさ！ ひとくち食べれば、お口の中にお肉の…
庄内を代表する春の味覚「孟宗」の缶詰
♦庄内地方を代表する春の味覚 山形県の庄内地域で収穫される「孟宗」の旬は、５月初旬から６月初旬ごろです。 特に、鶴岡市郊外の湯田川地区は孟宗筍の北限とされていて、この地域で採れる孟宗は美味しくて評判もいいんですよ♪  …
旬の美味しさをいつでも「だだちゃ豆ごはんの素」
♦本場の豆を使用 「だだちゃ豆」の本場、山形県の鶴岡白山産の枝豆だけを贅沢に使って作りました！ シンプルではありますが、だだちゃ豆本来の美味しさをじっくりお楽しみいただけます✨ だだちゃ豆の旬は７月～８月ごろです…
