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山形特産品情報

“2022年6月”に投稿した記事

だだちゃ豆動画～だだちゃ豆の茹で加減の目安～

だだちゃ豆を茹でるとき、いつお湯から上げたらいいのかの目安になるのが、豆から出てくる泡です。 動画のように、シュワシュワと泡が出てきたら、一粒食べて茹で加減を確認しましょう。

想定外のさくらんぼ一部収穫開始。お店での販売も始まります

さくらんぼ農家さんも弊社ベテランスタッフも、今年の収穫は遅れる、との想定が・・寒暖差があり色づきが進み、急遽一部収穫開始となりました🍒   お店での販売も始まります。 トップバッターは清川屋庄内空港店。 ついで清川屋鶴岡本店 この…

堀内孝雄さん×清川屋社長がさくらんぼでトーク？！

6月12日（日）14～17時のFMくらしき「テッセイのそうじゃ総社！堀内孝雄50周年記念特番」にて 堀内孝雄さん、パーソナリティの金坂テッセイさんと清川屋社長の伊藤が清川屋のさくらんぼでトークいたしました。   堀内孝雄さんといえ…

清川屋さくらんぼ30年愛

清川屋がさくらんぼを販売しはじめてから30年。 最初のころは店頭に並べて観光の方がお土産で買っていくものでした。 今では、通信販売の利用で全国のお客様へさくらんぼをお届けできるようになりました。   現在お付き合いをしているさくら…

さくらんぼって保存は常温？冷蔵庫？

初夏から夏にかけての短い時期にだけ食べられるさくらんぼ、 皆さんはどのように保存していますか？ 甘酸っぱいあの旬の味を最高の状態で味わいたいですよね＾＾ さくらんぼはあまり時間を置かず、 すぐに食べるのがイチバン！と分かっていても どうして…

くず寒天フルーツバーを食べてみました【試食レポート】

こんにちは。スタッフ渡部です。 ６月も入ったばかりですが、既に夏のような暑さですね💦 連日最高気温28度！暑い！と思っていたら栃木県は５月に35度⁉ おかげで近所のスーパーのアイスコーナーもガラガラです。 そんな中、ちょっと変わり種のアイス…

 
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