公式企業HP
初めての方へ
お問合せ
ログイン
マイページ
会員登録
お買い物ガイド
アル・ケッチァーノ×清川屋 洋風おせちの撮影してきました
アル・ケッチァーノ奥田シェフと清川屋のコラボレーションの洋風おせちがいよいよ完成に近づいてきました。 「赤、白、緑のお重が可愛い～♪」見た瞬間に叫んでしましました！ 「今どき可愛くなきゃダメ！今のポイントだよ」と奥田シェフ。 アルケ特製のキ…
山形特産品情報
「アルケッチァーノ」に関する記事
山形と素材を皿に描く アルケッチァーノ シェフ 奥田政行
なぜ鶴岡でお店を開こうと思ったのか？スタッフが疑問に思っていたことを奥田シェフに尋ねました。 「食材がとびきり美味しかったからです。そして鶴岡と自分との相性が良かったからです。それに鶴岡には恩があったから。」 と…
アル・ケッチァーノ×清川屋 洋風おせち開発中です
アル・ケッチァーノ奥田シェフと清川屋のコラボレーション 洋風おせちを開発中です。 「山形からフレッシュなものをお届けできるのは、同じ鶴岡市にある清川屋さんにしかできない。 冷凍便でなく、作りたてのお…
