山形特産品情報

「笹巻」に関する記事

笹巻づくりのばばちゃん達に会ってきたよ~

      「手づくり笹巻」動画でもご覧いただけます!     3部構成の予定ですが、1分半の「ダイジェスト版」からどうぞ↓   第1弾は、ばばちゃんの手仕事をクローズアップした「…

2020年「手づくり笹巻」販売開始いたしました

手のひらサイズの愛らしい三角形 きゅっと綺麗に巻かれたイグサの紐も美しい、庄内の春を代表する伝統食「笹巻(ささまき)」 今年もいよいよ受付開始です。   2020年2月、 清川屋の手作り笹巻を作ってくださっている 庄内町の工房に取…

元号と同じ歴史あり『手づくり笹巻』

こんにちは! 清川屋の佐藤です。     新元号が令和に決定しましたね! 1400年近く続く日本の元号。 脈々と続いてきた 歴史の重みを感じます。     実はこちらも 元号同様、庄内の人々に脈々と …

 
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