山形特産品情報

「さくらんぼ情報」に関する記事

〈7月1日〉紅秀峰 収穫はじまりました!

はやいものでもう7月! もうすぐ本格的に夏がやってきますね☀   今年の紅秀峰の生育は、例年並み~やや遅め 7月に入りようやく!紅秀峰の収穫が本格化いたしました。   紅秀峰 大粒でパリッとした真紅の実と 酸味が少なく、…

〈6月23日〉佐藤錦 収穫はじまりました!

  \いよいよ さくらんぼの季節/   甘酸っぱい初夏の香り 真っ赤でつやつやな果肉 山形が誇るさくらんぼの王様「佐藤錦」が収穫の時期を迎えました👏✨     ● 収穫は朝4:30から! スタッフは早…

〈6月13日〉佐藤錦・紅秀峰 収穫まであと1週間!

山形ももう梅雨入り☔ ジメッとしてちょっと暗い気分になっちゃいますね・・・   \そんなあなたに/ さくらんぼの収穫があと1週間ほどではじまるみたいです!! だんだん赤く色づき、美味しそうに育っていますよ(*^^*)  …

ほわいとぱりろーる ~さくらんぼ~

  ■山形県産さくらんぼを贅沢に・・・♡ \愛されて40万本突破のロングセラー「ほわいとぱりろーる」/ そのぱりろーるに山形県産さくらんぼを贅沢に加えました! ✓コロコロ果肉で果実感たっぷり ✓甘酸っぱく爽やかな味わい ✓洋酒不使…

山形の初夏の味覚をいつでも!「さくらんぼシロップ漬け」

  ♦初夏のフルーツをいつでも 山形県といえば「さくらんぼ」が印象的ですよね! でも、さくらんぼは一年中食べられるわけではないのです・・・ さくらんぼの旬は6月中旬から7月中旬ごろ。 あまずっぱく、爽やかな味わいで美味しいさくらん…

さくらんぼは美味しいだけじゃない…?栄養価について

  初夏に旬を迎える見た目も可愛く甘く美味しいさくらんぼ、 よく知られている果物ですが栄養価についてご存じですか?^^   実は美味しいだけではなく、いろいろな栄養が含まれているんです。   さくらんぼ100g…

〈5月25日〉ビニール掛けを行いました!

だんだん暖かくなってきて、まもなく梅雨入りを感じますね! 山形でもここ数日天気が良く、暖かい日が続いています☀   そんなこの時期は、さくらんぼ農園では 【ビニール掛け】 を行っています。 さくらんぼとってもデリケートなので、雨に…

さくらんぼって保存は常温?冷蔵庫?

初夏から夏にかけての短い時期にだけ食べられるさくらんぼ、 皆さんはどのように保存していますか? 甘酸っぱいあの旬の味を最高の状態で味わいたいですよね^^ さくらんぼはあまり時間を置かず、 すぐに食べるのがイチバン!と分かっていても どうして…

〈5月20日〉紅さやか・佐藤錦・紅秀峰 の様子

今週は天気があまり良くなかった山形☂ 雨風はさくらんぼに影響していないでしょうか・・・(+_+) 様子を見に農園へ行ってきました!   \今回は3種類のさくらんぼの様子をご紹介します/   1⃣ 紅さやか   6月上旬~…

〈5月11日〉佐藤錦&紅秀峰 の様子

受粉期が終了し、花が散り、徐々に実が大きくなり始めました。 🍒佐藤錦:花が落ちて、徐々に果実部分が膨らんできたところでしょうか。 🍒紅秀峰:5月4日(月)くらいに花が落ち、果実の部分も大きくなってきてます。 今のところ、天候には恵まれている…

 
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