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玉貴×清川屋オリジナルおせち 始まりの頃のお話
山形県西川町にある山菜料理で有名な『玉貴』さんに初めておせちを作っていただいたのは2009年のお正月用。 ご好評いただいた翌年『山形らしい山菜とさらにお魚料理をプラスして、さらなる改善をした清川屋オリジナルおせち』を作ってお届…
山形特産品情報
「玉貴」に関する記事
料亭の芋煮はひと味違う⁉【玉貴特製 山形牛いも煮鍋試食レポート】
こんにちは、スタッフ渡部です。 今秋登場した「玉貴特製 山形牛いも煮鍋」を試食してみました。 作り方はものすごく簡単。 ①鍋にお湯入れて沸騰させます。 ②袋ごと入れて８分温めます。 出来上がり！（早） カット済みのネギと一味もついてますので…
「アル･ケッチァーノ」「玉貴」オリジナルおせち出荷しました！
こんにちは！ 本日スタッフ達は「アル・ケッチァーノ」さん、「玉貴」さんにておせちの出荷作業のお手伝いをしております。 こちらは「アル・ケッチァーノ」のおせち。トリコロールのお重が可愛い♡♡ スタッフ総出で風呂敷に包んでいきます。 こちらは「…
