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大人の仙台いちごジャム
■旬な苺で作る、希少なジャム🍓 宮城県産いちご「女峰（にょほう）」に 濃い目のラム酒「ラムダーク」を加え 苺の形を崩さないよう、低温でじっくりと煮込んだ季節限定の旬ジャムです。 「女峰」は東日本で広く栽培されていましたが、 近年は甘さ重視の…
山形特産品情報
「ジャム」に関する記事
山形フルーツジャム 山ぶどう
■果実ゴロゴロ！果肉本来の甘さと酸味 果実そのままの粒がゴロッと入り、果実感に限りなくこだわった自然派嗜好のジャム。 糖度が40％と控えめなため、生ジャム感覚の自然な甘さです。 山ぶどうの酸味を消さないように仕上げた、やわらか…
山形フルーツジャム 木いちご
■果実ゴロゴロ！果肉本来の甘さ 果実そのままの粒がゴロッと入り、果実感に限りなくこだわった自然派嗜好のジャム。 糖度が40％と控えめなため、生ジャム感覚の自然な甘さです。 素材を吟味し、より木いちごの風味をひき出すために甘さ控…
山形フルーツジャム ブルーベリー
■果実ゴロゴロ！すっきりとした甘みのブルーベリー 果実そのままの粒がゴロッと入り、果実感に限りなくこだわった自然派嗜好のジャム。 糖度が40％と控えめなため、生ジャム感覚の自然な甘さです。 口の中でころがる粒々感が何ともいえず…
山形フルーツジャム さくらんぼ
■果実ゴロゴロ！贅沢なさくらんぼジャム🍒 果実そのままの粒がゴロッと入り、果実感に限りなくこだわった自然派嗜好のジャム。 糖度が40％と控えめなため、生ジャム感覚の自然な甘さです。 甘酸っぱく、フレッシュ感あふれるさくらんぼの…
山形フルーツジャム ラ・フランス
■果実ゴロゴロ！芳醇な香りのラ・フランス 果実そのままの粒がゴロッと入り、果実感に限りなくこだわった自然派嗜好のジャム。 糖度が40％と控えめなため、生ジャム感覚の自然な甘さです。 果肉を大きめにカットし、芳醇な香りがよりいっ…
