山形特産品情報

「野菜・山菜」に関する記事

「庄内砂丘長いも」もうすぐ出荷開始します

こんにちは。スタッフ渡部です。 「庄内砂丘長いも」が今週末から出荷開始とのことで、サンプル頂きました。 早速開けてみましょう! ん? あれれ? もみ殻がみっちり入っていて見えない・・・ あ、あったあった! 折れ防止で箱内いっぱいにもみ殻が詰…

「アル・ケッチァーノ」「玉貴」オリジナルおせち出荷しました!

こんにちは! 本日スタッフ達は「アル・ケッチァーノ」さん、「玉貴」さんにておせちの出荷作業のお手伝いをしております。 こちらは「アル・ケッチァーノ」のおせち。トリコロールのお重が可愛い♡♡ スタッフ総出で風呂敷に包んでいきます。 こちらは「…

庄内を代表する春の味覚「孟宗」の缶詰

  ♦庄内地方を代表する春の味覚 山形県の庄内地域で収穫される「孟宗」の旬は、5月初旬から6月初旬ごろです。 特に、鶴岡市郊外の湯田川地区は孟宗筍の北限とされていて、この地域で採れる孟宗は美味しくて評判もいいんですよ♪ &nbsp…

 
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