材料

• ● 山形冷しらーめんセット（4人前　麺、スープ、チャーシュー、海苔、一口こしょう）
• ● きゅうり　1本
• ● トマト　1個

作り方

• 1.

  

  セットの中身を確認します。(麺（150g×2玉入）×2袋、特製スープ×4袋、牛チャーシュー20g×2袋（8枚）、海苔×8枚、一口こしょう×4袋)

• 2.

  

  きゅうりとトマトを切ります。（今回はきゅうりとトマトですが、ねぎやメンマ、かまぼこなどもおすすめです）　

• 3.

  

  1人前の丼にスープを入れて冷水200mlを入れます（最後氷を入れない場合は250ml）

• 4.

  

  沸騰したたっぷりのお湯で4分30秒、麺を茹でます。

• 5.

  

  茹でたらザルにあげてぬめりが取れるまでよく洗います。

• 6.

  

  よく水切りをしたら丼に麺を入れます。

• 7.

  

  海苔、牛チャーシュー、トマト、きゅうりを盛り付けたら完成！（氷も添えてみました）

• 8.

  

  辛味追加はあっさり好きはコショウ（セットに入っています）。こってり派はラー油（こちらは入っていません）でどうぞ！

レシピ動画