余った洋梨で簡単♪冷して美味しい洋梨のゼリー

材料
- ● 洋梨1/2個(剥いたもの90g程度)
- ● 砂糖30g
- ● 水300㏄
- ● 粉ゼラチン5g
作り方
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1.
洋梨は皮をむいて薄切りにします。
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2.
鍋に洋梨、砂糖、水を入れて、砂糖が溶けるまで火にかけます。
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3.
粉ゼラチンを鍋に入れて、溶けるまで火にかけます。
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4.
容器に移して、固まるまで冷蔵庫で冷します。
ワンポイント
よく熟した、柔らかめの洋梨を使うのがおすすめです。「洋梨のコンポート」を代わりに使っても美味しいです。(その場合は砂糖を少なめにしてください。)
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清川屋のラ・フランス
ラ・フランス生産量日本一の山形県。「清川屋のラ・フランス」は平棚仕立てと呼ばれる独特の畑作りで、日光や栄養を均一に行き渡らせ、高品質のラ・フランスが育ちます。そのまま食べるだけでなく、アレンジして楽しめるのも嬉しいフルーツです。冬の実りをお楽しみください。