清川屋のレビュー
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量ではなく質を味わいたい私向き。口の中に含んだときの日本酒の香りや口当たり、5種類のお酒の違いが確認できるのが楽しいです。ときどき、とても飲み比べしたくなります。ご馳走さまでした。
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これはヤバイ。開けるとすぐに食べきっちゃいます。甘じょっぱくて最高です。
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和の洋菓子って感じ。家族三人で2日で食べきっちゃいました。
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母の日にプレゼントとして送りました。 とっても美味しかったと喜んでもらえました！ すごく喜ばれたので自分用にも買ってみようかなと思います！
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ホタテやエビと炒めたり、ガーリックバターでソテーしたり、ベーコンで巻いて焼いたりといろんな料理で堪能しました。 太いけれど固くなく味も濃くてとても美味しかったです。 来年もお願いしたいと思います。
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上品な味です。欲を言えばもう少し大きくて、添加物も少ないと良いです。
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塩分が強過ぎないので身体には良いと思います。賞味期限がネット上では１ヶ月になっていたのですが、届いた商品は２ヶ月半位になっていました。
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スッキリとした口当たりの中ににごり酒ならではの旨みが広がります。瓶底に白い沈殿物があったので、よく振ってから冷蔵庫で冷やして頂きました。マッツコリのような微炭酸タイプではありませんでした。
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甘さ控えめなので、軽い朝食やランチのパンの代用品としても使えそうです。日持ちがするので便利です。美味しいです。
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全体的に山菜の瑞々しさが感じられるまろやかな味付けで、中にはパンチが効いた物もあり、滋養が溢れるとても美味しいお料理でした。お目当ての岩魚ではなくて桜鱒になっていた事と、甘酢あんの真空パックが破けていた事が残念です。
