商品説明

賞味期限 / 原材料

レビュー

奥田政行シェフが手掛ける山形の素材を活かしたメニュー

「山形の美味しいおせちで新しい年を楽しく過ごしてほしい」との願いを込めて、コロナ禍の2019年に初登場し好評を博したイタリアン創作おせちが新作メニューを入れて今年も登場!
「世界の料理人1000人」「食の都庄内親善大使」の奥田政行シェフがオーナーシェフの山形県鶴岡市にあるイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」。
山形の素材や全国の隠れた名素材を活かした料理は奥田シェフの真骨頂。遊び心が詰まったメニューに仕上げました。
少人数で贅沢に楽しめる5寸サイズ。イタリアンカラーのお重も鮮やかで、心が弾みます。

アルケおせち5寸3段イメージ1

アル・ケッチァーノ(Al che-cciano)

奥田政行シェフが2000年にオープンした鶴岡市のイタリアンレストラン。生産者が直接持ち込む食材と奥田シェフのひらめきで生まれる料理は、情熱大陸(MBS)で「世界でたった一つのイタリアン」と称され大きな話題を呼んだ。

アルケッチァーノ5寸お品書き

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原材料/賞味期限

名称 おせち
重箱サイズ 5寸3段 (縦約15cm×横約15cm×高さ約15cm)
内容量 17品
賞味期限 2023年1月1日
保存方法 冷蔵庫で保存してください。
特定原材料 小麦、卵、乳、エビ、カニ

※生鮮食品のため、お届けまで2日以上かかる地域(北海道、中国、四国、九州、沖縄)へのお届けはできません。あらかじめご了承ください。
※都合により多少の献立の変更がございます。予めご了承ください。

レビュー

  • コラボ商品

清川屋オリジナル 少人数で楽しむ2~3人前
(地域限定) アル・ケッチァーノ×清川屋コラボ 洋風おせち [5寸3段]

商品番号 S0262
¥ 26,800 税込
送料個別 ¥ 1,180
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5.00
1
  • Pardita
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    投稿日
    大変満足でした。 とにかくどの料理もひとつひとつ丁寧に作られていてお肉は全く匂いがしないので凄い!です。 にんにくを使用していないところが素材の良さがよくわかります。 地元の野菜に感激します。 来年も是非お願いしたいです。

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奥田政行シェフが手掛ける山形の素材を活かしたメニュー

「山形の美味しいおせちで新しい年を楽しく過ごしてほしい」との願いを込めて、コロナ禍の2019年に初登場し好評を博したイタリアン創作おせちが新作メニューを入れて今年も登場!
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山形の素材や全国の隠れた名素材を活かした料理は奥田シェフの真骨頂。遊び心が詰まったメニューに仕上げました。
少人数で贅沢に楽しめる5寸サイズ。イタリアンカラーのお重も鮮やかで、心が弾みます。

アルケおせち5寸3段イメージ1

アル・ケッチァーノ(Al che-cciano)

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保存方法 冷蔵庫で保存してください。
特定原材料 小麦、卵、乳、エビ、カニ

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