山の恵みと職人技が織りなす贅沢おせちで
新年を華やかに彩る
月山と朝日連峰に囲まれた西川町にある老舗料亭「玉貴(たまき)」。山々に囲まれ「山菜王国」の異名を持つ山形、その特徴を活かした毎年人気のおせちです。
四季折々の山菜料理と、山形の郷土料理を取り入れつつ、料亭らしい奥深い味付けが絶品。月山筍やきのこ、きくらげなど山形の味覚をふんだんに使い、手間ひまかけて丁寧に作り上げることで、素材の良さを引き出しました。数の子、黒豆などのおせちに欠かせない縁起物もご用意いたします。
山の恵み豊かな山形から四季折々の山菜を知り尽くした板前が作る極上のお重で、素敵なお正月をお迎えください。
山菜料亭のおせち 2025年のおしながき
※12月3日ご注文分より「月山筍蒸し焼き」は秋田県産の細竹蒸し焼きに変更となります。予めご了承ください。
清流 庭園 山菜料亭玉貴
山形県西川町にあり、清流寒河江川を見下ろしながら、四季折々の山菜や川魚の料理を、景色と一緒に楽しむことができる老舗の料亭です。山菜やキノコといった自然の滋味を活かした料理に定評があります。
お客様の声
◆野趣溢れる雰囲気が楽しく美味しかったです
むふぁ 様
山形出身の祖母と母のため、山形県のおせちを探してこちらを見つけ、注文しました。
3段のうち、山菜の重には、山形の特徴的な料理が沢山あり、皆喜んでいました。筍も皮を剥いて酢味噌で頂くという野趣溢れる雰囲気が楽しかったです。
他の料理も、どれも非常に美味しくいただきました。また来年もお願いしたいと思います。