珍しい「黄色い」さくらんぼ
美しい2色の詰合せでお届け
大粒で鮮やかなイエローが目を引く「月山錦」。酸味はほとんどなく、さっぱりとした甘さが広がるのが特徴です。
近年注目を集めていますが、実が生りにくく色が黄色いために収穫時期の見極めが難しいので、生産している農家さんはほとんどおらず希少なさくらんぼです。
佐藤錦と500gずつ合計1kgでお届けしますので、お皿に盛り付けるとたっぷりと山盛りに。食べ比べをしながら、ご家族皆さんでお楽しみいただけます。
収穫時期がとても短いため、お届け日のご指定は承れませんが、珍しい２色の彩りはお届け先様に驚かれること間違いなし。ぜひ一度、味わってみませんか。
鮮やかな黄色のさくらんぼ「月山錦」
「月山錦（がっさんにしき）」は、鮮やかな黄色が特徴のさくらんぼ。完熟すると果肉に透明感が出て、少し薄茶色がかった色に変化します。食べ応えのある大粒サイズで酸味はほとんどなく、最後にさっぱりとした甘さが広がります。
地元でもめったに出会えない、希少な品種
月山錦は栽培がとても難しく、1本の樹になる実の量が少ないうえに、収穫時期はわずか数日という、大変デリケートなさくらんぼです。また、果実が赤く色づかないため、収穫時期の判別がつきにくく、さくらんぼ生産量日本一を誇る山形県でも、栽培している農家さんはほとんどいません。そのため、一般にはほとんど出回らず、地元の人でもほとんど見ることのない、希少な品種です。
「秀」にまさる高品質「秀選」
「秀選佐藤錦」とは、山形県の一般等級「秀」の中から、自社基準でさらに厳しく贈答向けに選別された佐藤錦です。大きさだけでなく、色づき・形・艶など様々な角度からチェックし、厳選した品質のものに「秀選」の名をつけて箱詰めしております。
社員が毎日畑を回り
その日最も良い佐藤錦をお届け
佐藤錦は旬が短いデリケートな果物です。
清川屋は佐藤錦本来の味を届けたいと、収穫時期には毎日園地を回り、農家さんと共に収穫のタイミングを見極めています。熟度の高い旬の佐藤錦をお届けできるのは、一軒一軒渡り歩いて知り合った農家さんとの築き上げてきた、互いの信頼関係あってこそです。
最も旬の時期を見極めてお届け
地元企業ならではのネットワークを駆使して山形県内そのときどきの「最も旬」の産地からお届けします。
日々情報を集め、どの産地が最も旬か見極め品質の高い佐藤錦を出荷。産地は、東根市・天童市・寒河江市など県内有数のさくらんぼ産地です。
「秀選佐藤錦」に寄せられたお客様の声
◆毎年粒ぞろいでおいしい！
ご購入者 様
おいしい～っ！感激の本場山形のさくらんぼです。 こんなに小さな紅い実が、こんなに深い感激を与えてくれる。 短いシーズンの中でも、毎年粒ぞろいでおいしい！文句なし！
◆これが本物の味
ご購入者 様
しっかりとした甘味、でも上品で…。そして、香りとたっぷりの果汁。 これが本物なんだなぁ、という感じです。
◆スーパーのさくらんぼとは訳が違う！
ご購入者 様
肉厚で、真っ赤に熟したつやっつやの甘いさくらんぼ。 スーパーの安いさくらんぼとは、訳が違います。 口の中ではじける美味しさ。ぷちんと皮がはじけると、中から甘～い果汁とさくらんぼの香りが口いっぱいに広がって、本当に幸せな気持ちになりました。
販売歴30年以上
昨年累計17,000箱以上をお届け
清川屋は1668年創始創業。シェア7割を誇る本場山形の地で、お客様の「この美味しいさくらんぼを遠方の方にも送りたい」との声からさくらんぼの通信販売事業が始まりました。毎年、高品質のさくらんぼを県内外にお届けしています。