珍しい「黄色い」さくらんぼ　
美しい2色の詰合せでお届け

大粒で鮮やかなイエローが目を引く「月山錦」。酸味はほとんどなく、さっぱりとした甘さが広がるのが特徴です。
近年注目を集めていますが、実が生りにくく色が黄色いために収穫時期の見極めが難しいので、生産している農家さんはほとんどおらず希少なさくらんぼです。
佐藤錦と500gずつ合計1kgでお届けしますので、お皿に盛り付けるとたっぷりと山盛りに。食べ比べをしながら、ご家族皆さんでお楽しみいただけます。
収穫時期がとても短いため、お届け日のご指定は承れませんが、珍しい２色の彩りはお届け先様に驚かれること間違いなし。ぜひ一度、味わってみませんか。

鮮やかな黄色のさくらんぼ「月山錦」

「月山錦（がっさんにしき）」は、鮮やかな黄色が特徴のさくらんぼ。完熟すると果肉に透明感が出て、少し薄茶色がかった色に変化します。食べ応えのある大粒サイズで酸味はほとんどなく、最後にさっぱりとした甘さが広がります。

地元でもめったに出会えない、希少な品種

月山錦は栽培がとても難しく、1本の樹になる実の量が少ないうえに、収穫時期はわずか数日という、大変デリケートなさくらんぼです。また、果実が赤く色づかないため、収穫時期の判別がつきにくく、さくらんぼ生産量日本一を誇る山形県でも、栽培している農家さんはほとんどいません。そのため、一般にはほとんど出回らず、地元の人でもほとんど見ることのない、希少な品種です。

「秀」にまさる高品質「秀選」

「秀選佐藤錦」とは、山形県の一般等級「秀」の中から、自社基準でさらに厳しく贈答向けに選別された佐藤錦です。大きさだけでなく、色づき・形・艶など様々な角度からチェックし、厳選した品質のものに「秀選」の名をつけて箱詰めしております。

社員が毎日畑を回り
その日最も良い佐藤錦をお届け

佐藤錦は旬が短いデリケートな果物です。
清川屋は佐藤錦本来の味を届けたいと、収穫時期には毎日園地を回り、農家さんと共に収穫のタイミングを見極めています。熟度の高い旬の佐藤錦をお届けできるのは、一軒一軒渡り歩いて知り合った農家さんとの築き上げてきた、互いの信頼関係あってこそです。

最も旬の時期を見極めてお届け

地元企業ならではのネットワークを駆使して山形県内そのときどきの「最も旬」の産地からお届けします。 日々情報を集め、どの産地が最も旬か見極め品質の高い佐藤錦を出荷。産地は、東根市・天童市・寒河江市など県内有数のさくらんぼ産地です。

販売歴30年以上
昨年累計17,000箱以上をお届け

清川屋は1668年創始創業。シェア7割を誇る本場山形の地で、お客様の「この美味しいさくらんぼを遠方の方にも送りたい」との声からさくらんぼの通信販売事業が始まりました。毎年、高品質のさくらんぼを県内外にお届けしています。

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